阿胶和红枣都是属于补血养血的食物 , 并且经常在一起食用 , 下面看看阿胶红枣怎么做的 。
食材
主料:阿胶 , 红枣(干) 。
其他食材:黄酒 , 红糖 。
做法步骤
【阿胶红枣】1.阿胶捣碎 , 用黄酒浸泡3天(阿胶粉半天即可) 。
2.泡好的阿胶中加适量的红糖 , 搅拌均匀 。放进微波炉中大火蒸10分钟 。
3.红枣用水浸泡几小时 , 沥干 , 放进微波炉中高火蒸两分钟 。
4.趁热将阿胶倒入红枣里 , 混合均匀 , 放凉后即可食用 。
功效
补铁补血
成果图
- 阿胶固元膏
- 阿胶糖液
- 阿胶羹
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