枇杷还有一个别称 ， 叫做“果之冠” 。因为它富含各种营养元素 ， 果胶、维生素、柠檬酸、苹果酸什么的都有 ， 能够很好的保护视力 ， 令皮肤更加健康光泽 。下面教大家做枇杷蜜枣瘦肉汤 。
食材
主要食材：枇杷3~5个 。
其他食材：瘦肉150克、蜜枣3个、北杏20克 ， 生姜适量、盐适量、油适量 。
做法步骤
1.北杏浸泡半小时 ， 瘦肉切薄片加油、盐腌制一会儿；蜜枣去核；姜切片；枇杷去核；
2.锅中加水3碗烧开后 ， 下姜片、肉片、蜜枣和北杏 ， 再开后煲5分钟；
3.然后下鲜枇杷 ， 滚开后稍煮一会儿 ， 靓汤就好了 。
功效
润肺止咳、补血益气 。
【枇杷蜜枣瘦肉汤】成果图

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