冰糖金桔是一道可口的点心，而且对人体有诸多保健作用，男女老少皆宜 。
【冰糖金桔】食材
主要食材：冰糖100克 。
其他食材：金桔400克 。
做法步骤
1.金桔清洗干净，对半切，去籽 。
2.锅内加水，放入金桔氽烫后倒掉水 。
3.重复二次，沥干金桔 。
4.重新烧开水，加入冰糖，直至糖融化 。
5.加入金桔同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠 。
6.凉后放入冰箱冷藏，一星期后食用 。
功效
理气、解郁、化痰、消食、醒酒 。
成果图
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