【吃豆制品有什么好处】南豆腐、北豆腐、豆腐干、油豆腐、豆浆等都是常见的豆制品 。豆制品富含多种营养 , 那么下面我们就来看看吃豆制品有什么好处呢?
减肥和预防肥胖
豆制品中富含优质蛋白质和膳食纤维 , 能量低而饱腹感强 , 可以使人吃饱肚子而不摄入过多的能量 。
保护心血管健康
豆制品中富含不饱和脂肪酸 , 有利于心血管健康 。有研究显示 , 与严格的低脂饮食相比 , 摄入适量富含不饱和脂肪酸的食物(如大豆、豆制品、坚果)可以更大程度的保护的心血管健康 。
维持骨骼健康
一些种类的豆制品 , 比如北豆腐 , 含钙量较高 , 是很好的膳食钙来源 。平常多吃豆制品 , 能够给身体提供更多的钙 , 有利于骨骼健康 。
降低血糖
豆制品能量低 , 富含膳食纤维 , 且含有大豆异黄酮 , 可以帮助身体更好地利用胰岛素 , 从而有助于控制血糖 。
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