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菊粉作为一种膳食纤维 ， 也并不需要过分神化其作用 ， 因为摄入过多的膳食纤维有可能引起胃肠道不适 ， 甚至影响其他营养元素的吸收 。
2000 年 ， 美国食品药品监督管理局将菊粉确认为GRAS 物质 ， 即安全性很好 ， 每日建议最大摄入量为15-20 克 。中国于2009 年将菊粉列为“新资源食品” ， 每天的食用量建议不超过15 克 。

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因此菊粉虽然具有多种促进健康的生理功能 ， 但也需注意适量 ， 尤其对于敏感人群或肠易激综合症患者 ， 为了避免症状加重 ， 需要谨慎补充菊粉 。
参考文献：[1] 你真的了解菊粉吗？百科知识 ， 2018. [2] 菊粉的性质、功能及在食品中的应用进展 ， 中国粮油学报 ， 2021.

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