没有优秀的商品，生鲜电商与传统水果店相比就没有了任何优势 。原因很简单，用户在生鲜电商购买到商品后，还需要等待物流配送，食品的新鲜度就会打了一个折扣，生鲜电商平台的便捷也被无情的抛弃掉 。
结语：生鲜电商当下面临的生存艰难处境，绝不是单纯的冷链不完善和供应链缺失所致 。浮躁的互联网，让生鲜电商迷失了自己的定位 。过于粗暴的将生鲜销售迁移到互联网平台，让生鲜电商遭遇了冷链、供应链和模式等一系列难题 。生鲜电商真正绕不开的死结，不是冷链，也不是供应链，而是自己 。
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