本期专家：北京中医药大学东方医院 脑病二科 主任医师 陈宝鑫
“要长寿，先养脑，养脑度百岁”，脑健康关系到我们每个人的身体健康和长寿，是我们的“头”等大事 。自2000年起，每年9月是中国脑健康月，每年9月16日是中国脑健康日，该活动的设立是为了引起大家对脑健康的关注 。
在科技飞速发展的现在，几乎所有的器官都可以移植，但唯独大脑不能 。大脑是生命的象征，如果大脑健康出了问题，那么生命的健康就会受到严重威胁 。
一、维护“脑健康”，不止是老年人的“专利”
2022年左右，中国65岁以上人口将占到总人口的14%，实现由老龄化社会向老龄社会的转变[1] 。人口老龄化同时加剧了脑部疾病的发病率，也增加了相应的医疗需要 。
在现代社会中，由于饮酒、吸烟、运动量少、高热量高脂肪饮食、熬夜等不健康生活方式，以及工作压力大、精神紧张、情绪焦躁等不良情绪，使得很大一部分年轻人群的大脑处于异常疲累的状态，脑疾病已不再是老年人的“专利”，已趋于年轻化 。

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二、常见的脑部疾病
根据全球疾病负担研究，脑部疾病是全球范围内主要致残原因和第二大死亡原因 。
【生活小知识科普文章 生活小知识科普文章内容摘要】脑血管病是第一“杀手” 。目前我国脑血管病患者近700万，每年新发病人数超过200万[2] 。脑血管病致残率最高，其中70%以上的患者都留下各种后遗症 。偏头痛，在2019年已成为脑部疾病中第二大致残原因，在50岁以下女性致残原因中排名第一[3] 。包括阿尔兹海默病在内的痴呆患病人数将在未来30年大幅增长[4] 。帕金森病、脑膜脑炎、多发性硬化等也是导致脑部疾病残疾负担的主要原因 。这些患者将遭受身体残疾、认知或精神障碍、社会功能障碍和巨大的经济负担 。
三、如何保持“脑健康”
1、合理饮食：饮食习惯与大脑健康息息相关 。长期高盐饮食会导致血压升高、脑动脉硬化；高脂饮食将导致血管远端产生斑块堵塞血管；高糖则会破坏小血管及小神经，严重者会出现各种糖尿病并发症 。
地中海饮食是全球公认的最健康饮食方式之一，起源于希腊、意大利等一些地中海沿岸的南欧国家 。这种饮食方式可以保护脑部血管，降低发生中风和记忆力减退的风险，对预防风湿类、心血管类等疾病也很有帮助 。其特点是以全谷物、植物性食物（蔬菜、水果、坚果、种子）为主，食物加工尽可能简单，以应季的新鲜蔬菜和食材为主，避免过度加工，如烧烤、油炸、熏制、腌制等，吃的是食物本来的味道 。蛋白质的主要来源是乳、蛋类制品、鱼和海鲜为主，尽量避免红肉 。推崇每次进食不宜过量，小份为佳 。橄榄油作为单不饱和脂肪酸的主要来源，代替常规食用油和黄油，是地中海饮食的一大特色 。
中国营养学会编著的《中国居民膳食指南（2022）》公布了平衡膳食八准则，并根据中国文化特色，针对国人饮食习惯，发布太极平衡餐盘，对居民饮食进行指导[5] 。

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2、适当运动：锻炼可以促进大脑释放“快乐激素”内啡肽，有助减轻压力、“重启”大脑 。老年人可以练八段锦、太极拳等，年轻人可以选择游泳、打球、慢跑等运动 。
3、作息规律：睡觉时，脑脊液快速循环，帮大脑排出“垃圾” 。休息不足，过度疲劳则会引起头晕头痛、记忆力下降、烦躁等 。因此早睡早起，养成规律作息也是保持“脑健康”的重要方式

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