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春季是万物复苏 ， 万象更新的季节 ， 也是我们养生保健的好时节 ， 素来就有：“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法 ， 春天养生饮食要注重多甘少酸 ， 也就是说多吃一些甘味的食物 ， 少吃一些酸味的食物 。 春季肝气旺盛 ， 建议多吃9种甜味食物 ， 健脾胃补气血 ， 常吃气色好
南瓜

南瓜吃起来有淡淡的甜味 ， 可以做成甜甜的南瓜粥还可以做成南瓜饼当主食吃 ， 很多大人孩子都比较喜欢南瓜做成的各种美食 。

推荐食谱：【脆皮南瓜饼】所需食材：南瓜 糯米粉 白糖 面包糠1、准备适量的南瓜 ， 先把南瓜皮给削掉 ， 然后再将南瓜切成南瓜片 ， 南瓜片尽量切得薄一点 ， 这样在蒸的时候 ， 不容易出现夹生的情况 。

2、切好的南瓜片 ， 直接放入蒸锅里面 ， 大火蒸15分钟左右 ， 直到给南瓜蒸熟蒸透 ， 南瓜蒸熟之后倒进盆中 ， 趁热添加一些白糖 ， 充分的搅拌均匀 ， 然后再捣成南瓜泥
3、接下来往南瓜泥里面添加糯米粉 ， 少量多次地添加糯米粉 ， 边添加边搅拌 ， 一直搅拌成面絮状 ， 然后再下手揉成面团 ，， 面团柔好之后 ， 放在一边醒30分钟

4、醒好之后取出 ， 然后再搓一搓揉一揉 ， 搓成长条状面剂 ， 之后再切成多个大小均匀的小剂子 ， 然后再取出小剂子 ， 肉圆按扁 ，
5、全部弄好之后 ， 准备一盘面包糠 ， 然后再准备一盘清水 ， 取出弄好的面饼 ， 放进水里面均匀沾水 ， 然后再放进面包糠里面 ， 均匀的裹上面包糠 ， 全部弄好放入盘中备用

6、接下来锅中烧油 ， 油热之后放入裹有面包糠的饼子 ， 小火慢炸 ， 炸的过程中 ， 炸到慢慢定型的时候 ， 翻面使其受热均匀 上色也均匀 ，

7、小火慢慢的炸 ， 炸的过程中 ， 南瓜饼会慢慢的鼓起来 ， 一直炸到南瓜饼呈现硬壳 ， 直接捞出控油 ， 美味好吃的脆皮南瓜饼就做好了 。
芋头

春天饮食要少酸增甘 ， 也要多吃芋头 。 芋头是是丰肌润肤、养胃通便的好食材 。 做法多种多样 ， 可蒸可煮可炒可炸 。

推荐食谱：【香芋膏】所需食材：香肠 腊肉 芋头 糯米粉 虾米 香菇调味料：盐 ， 生抽 蚝油 ， 白糖 鸡精 ，1、准备适量的干香菇 ， 先把干香菇给洗一下 ， 然后再放入温水里面浸泡 ， 直至泡软
2、取出芋头 ， 先把芋头给清洗一下 ， 然后再削皮 ， 芋头削皮之后 ， 直接切成薄片 ， 再改刀切成芋头条 ， 最后切成芋头小丁

3、接下来取出腊肠 ， 先清洗干净 ， 然后再切成腊肠片 ， 再切成腊肠丁 ， 再准备一块五花肉 ， 切成肉片 ， 再改刀切成肉丁 。 再取出腊肠 ， 也切成腊肉丁 。