4、取出泡好的香菇 ， 直接把香菇切成香菇碎 ， 然后取出适量虾仁 ， 把虾仁直接切成碎末 ， 弄好放碗中备用 ， 再准备500克糯米粉 ， 倒入盆中 ， 然后再添加一些清水 ， 充分的搅拌成没有颗粒的面糊

5、锅中烧油 ， 放入适量的五花肉丁 ， 煸炒出里面的油脂 ， 然后再放入虾仁 香菇继续翻炒 ， 翻炒片刻 ， 然后再翻入腊肠腊肉丁 ， 再把香芋丁也添加进来 ， 继续不停地翻炒

6、翻炒片刻再添加一些盐 ， 生抽 蚝油 ， 白糖 鸡精 ， 调味 ， 翻炒均匀之后直接倒入面糊里面 ， 充分地搅拌均匀

7、锅中烧水 ， 放入一个盘子 ， 内壁刷上食用油 ， 然后再倒入一层弄好的面糊 ， 盖上盖子蒸5分钟左右 ， 蒸熟之后 ， 再倒入一勺 ， 摊平 ， 然后盖上盖子蒸20分钟左右

8、蒸熟之后取出 ， 然后自然放凉 ， 放凉之后撒入葱花 再放入一些花生碎 ， 再脱模 ， 脱模之后直接切成小块 ， 美味好吃的香芋糕就做好了
糯米

春季饮食“多甘少酸”也要多吃一些糯米 ， 糯米是温补食材 ， 吃糯米有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗等功效 。 早春的时候最适合吃糯米了 ， 糯米不仅可以当主食 ， 还可以做成各种各样的零食 。

推荐食谱：【糯米团子】所需食材：糯米 鸡蛋 面粉 淀粉 香菇 腊肠 豌豆 葱 姜调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 十三香1、准备适量的糯米 ， 先把糯米洗净 ， 然后再放入水中浸泡12小时以上 ， 浸泡过的 ， 吃起来更加软糯好吃 ， 可以提前一碗泡发 ， 这样不耽误第二天的操作

2、糯米泡到一捏就碎就可以了 ， 然后再取出糯米 ， 放进电饭煲里面 ， 倒入适量的清水 ， 直接给蒸熟
3、准备适量的干香菇 ， 先把香菇洗净 ， 然后再放入水中泡发 ， 再取出一些腊肠 ， 切成腊肠片 ， 然后再切成腊肠丁 。

4、准备一些小葱 ， 直接把葱白的部分给切成葱花 ， 然后再准备一些生姜 ， 先切成姜片 ， 再改刀切成姜丁 ， 再准备一些豌豆 ， 把豌豆仁给剥出来 。 准备一些胡萝卜 ， 洗净之后 ， 直接切成大小均匀的胡萝卜丁 ， 香菇泡好之后 ， 取出洗净 ， 然后再切成香菇丁
5、锅中烧水 ， 放入一些盐 再放入一些食用油 ， 水开之后放入豌豆 胡萝卜切丁焯水 ， 放入食用油 ， 可以使焯水的蔬菜颜色更加鲜亮 。 焯水断生后捞出 直接放在一边备用

6、糯米蒸熟之后取出 。 锅中烧油 ， 放入葱姜爆香 ， 炒香之后再放入腊肠丁炒香 ， 然后再放入胡萝卜丁 香菇丁 豌豆继续不停地翻炒 ， 翻炒均匀后 ， 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 十三香调味 ， 翻拌均匀关火

7、取出炒好的馅料 ， 直接放入糯米里面 ， 不停地翻拌 ， 直接给它翻拌均匀 ， 然后再揪出一团 ， 团成圆球 ， 全部团好之后 ， 放入盘中备用
8、接下来准备一个小碗 ， 打进去两个新鲜的鸡蛋 ， 添加少许盐增加底味 ， 再放入一些白醋去腥 ， 充分地搅拌成鸡蛋液 ， 然后再放入两勺淀粉 两勺面粉 ， 再次搅拌成面糊 。 搅拌成粘稠的面糊就可以了

9、接下来锅中烧油 ， 油热之后 ， 取出团子放进面糊里面 ， 均匀地裹上面糊 ， 然后再放进油锅里面给炸一炸 ， 炸至定型焦黄酥脆的时候 ， 直接盛出控油 ， 美味好吃的糯米团子就做好了
黑米

黑米营养丰富 ， 有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。 春季的时候 ， 老年人可以可以把黑米当成春季膳食调养的食物 ， 而健康的人则可以通过食用黑米达到春季保健的作用 。