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乌鸡是生活中比较常见的一种滋补食材 , 很多人都会用它炖汤喝 , 这样可以起到很不错的滋补效果 。乌鸡炖汤的做法有很多 , 可以加入各种各样的食材和配料 , 比如枸杞、当归、阿胶、黄芪、红枣、山药等 , 都能起到补血补气的效果 。

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乌鸡炖汤加什么食材比较补气血【乌鸡炖汤加什么食材比较补气血】可放当归、白芍、熟地、黄芪、黄精、桂圆、红枣、枸杞、西洋参、党参、太子参等药材 , 具有气血双补的功效 , 如:
1.当归
当归味甜 , 性辛辣 , 温度温和 。属于肝、心、脾三经 。具有养血活血、调经止痛、润肠通便的功效 。与无极炖汤一起 , 可用于贫血、头晕、心悸、月经不调、痛经、虚寒腹痛、风寒湿证、跌伤、肠燥便秘等患者 。
2.黄芪
黄芪性甜温 , 归脾肺 。服用时 , 可益气固表、利尿、解毒、排脓、缩疮、再生肌肉 。与无极汤结合服用 , 有益健康、固表、益气养阳、补血养颜之功效 。
3.党参
党参也是一种常见的益气中药 , 乌鸡有自己的补血作用 。二者的结合可以补气、补血、健脾 。适用于气血不足、面色苍白、四肢无力、气虚等一系列症状的人群 。

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乌鸡和什么一起炖补血补气乌鸡是扁平的 , 味道甜 。具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻、益气益血的功效 。乌鸡可与党参、阿胶、黄芪、红枣、山药、当归、熟地等具有养气养血作用的中草药炖煮 , 具有一定的健脾补血作用 。
1、乌鸡炖党参:党参具有滋补中益气的作用 , 有助于改善微循环 , 调节血压 。乌鸡炖党参有助于缓解疲劳、失眠等症状;
2、乌鸡炖阿胶:有助于改善脾胃虚弱、气血不足引起的头晕、乏力、月经不调;
3、乌鸡炖黄芪:黄芪具有益气养血的作用 。黄芪炖乌鸡可改善脾胃虚弱、气血不足引起的头晕、心悸、失眠、健忘等不适症状;
4、乌鸡炖大枣:红枣能养胃健脾 , 养身 。乌鸡炖枣可改善气血两虚引起的头晕、乏力、失眠、健忘 , 也有助于经血少、颜色浅、月经延迟;
5、乌鸡炖山药:山药具有健脾补肾的功效 , 对脾胃功能差、肾功能差的人有好处 。乌鸡炖山药可以改善脾胃虚弱 , 帮助消化;
6、乌鸡炖当归:当归具有养血活血、调经止痛的功效 。当归炖乌鸡能改善气血两虚、头晕、体弱、面色暗沉引起的月经过轻;
7、乌鸡炖熟地:熟地的主要作用是补血养阴 , 可改善月经不调、子宫出血、失眠等症状 。
此外 , 进食前应注意身体是否发热 。如果出现口干、大便干燥等症状 , 应避免食用此类食物 。吃乌鸡时 , 饮食应清淡易消化 , 避免辛辣、油腻、生冷食物 。一般来说 , 补品富含油脂 , 可能会阻碍脾胃的正常功能 。有必要在医生的指导下进行医学饮食 。要注意无药饮食的治疗效果 , 患病期间及时就医 。

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乌鸡炖汤的具体做法一、阿胶红枣乌鸡汤
配料:乌鸡、阿胶、黄精、龙眼、红枣、枸杞 。
烹饪方法:
1.将乌鸡洗净 , 加入姜、枸杞和水 。
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