文章插图
1、砂锅中加入足量的清水，盖上锅盖，大火烧开后，再转小火煲2小时左右，这样炖出来的鸡肉就很好吃 。
2、材料：乌鸡一只，当归10克，党参10克，黄芪10克，莲子10克，百合10克，薏米10克，枸杞10克，红枣10颗，葱适量，生姜适量，清水适量，盐适量 。
3、把除毛洗干净 。
4、锅里加入适量清水烧开，放入乌鸡、葱和生姜，再次烧开几分钟后捞出鸡块 。
5、冲洗干净备用 。
6、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加适量清水浸泡30分钟，有利于药性析出 。
7、薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用 。
8、准备一只砂锅，把乌鸡块放进去 。
9、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞 。
10、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里 。
11、最后在砂锅中加入足量的清水 。
12、盖上锅盖，大火烧开后转小火煲2小时左右 。
13、出锅前加入适量盐调味，药膳鸡就做好了 。
【炖鸡肉炖多长时间才能好吃 炖鸡肉炖多少个小时才能好吃】

文章插图

• 炖鸡肉一般需要多久时间? 炖鸡肉一般需要多长时间?
• 炖鱼一般多长时间能熟 炖鱼一般多少分钟能熟
• 清炖排骨需要放什么料
• 鲜松茸炖鸡一般炖多久 鲜松茸炖鸡一般炖多长时间
• 土豆炖牛肉要炖多长时间啊 土豆炖牛肉要炖多久
• 松茸可以炖鸭子吗 松茸可不可以炖鸭子
• 鸡肉炖海带可以吗 鸡肉炖海带好吗
• 鸭子肉要炖多长时间才能熟透 鸭子肉要炖多久时间才能熟透
• 鸡肉与洋参可以同炖吗 西洋参可以炖鸡汤吗
• 清炖排骨多长时间炖好 清炖排骨要多久