指导专家：广州市红十字会医院中医科 何珊珊
很多人都问小编 ， 秋季是个干燥的季节 ， 那么秋季怎么养生比较合适？其实 ， 秋季养生之道不外乎两个方面：起居养生和饮食养生 。这两方面的养生之道 ， 就不怕多事之秋了 。

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一、起居养生
1.早睡早起：
《黄帝内经》有云：秋季宜“早卧早起 ， 与鸡俱兴 ， 使志安宁 ， 以缓秋刑 ， 收敛神气 ， 使秋气平 ， 无外其志 ， 使肺气清 ， 此秋气之应 ， 养收之道也 。”所以秋季早睡以顺应阴精的收敛 ， 可以避免秋天晚上凉气伤肺 ， 早起以舒达阳气 ， 防止收敛太过 。


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有研究表明 ， 秋天适当早起 ， 可减少血栓形成的机会；起床前适当多躺几分钟 ， 舒展活动一下全身 ， 对预防血栓形成也有重要意义 。
2.适度保暖：
秋季气温变化比较显著 ， 应根据气温变化适时增减衣服 ， 平素健康的人 ， 不建议一下增加过多衣物 ， 可刻意让机体“冻一冻” ， 经受一些寒凉之气的锻炼 ， 也就是平常说的“春捂秋冻” ， 但老年人和体质虚弱的人应以身体不觉寒凉为度 。


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其次是夏秋交替的时候 ， 气候还比较炎热 ， 室内的空调温度不要过低 ， 一般在25℃~27℃最好 ， 防止夜间着凉 。早晚清凉时分宜勤开窗户通风 ， 使空气流通 ， 保持室内空气新鲜 。
二、饮食养生
秋季是人体阳消阴长的过渡时期 ， 且秋气应肺 ， 而秋季干燥的气候极易伤损肺阴 ， 故饮食应以滋阴润肺为基本原则 。首先应多喝水 。


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其次 ， 酸味收敛 ， 宜适当增加酸性食物 ， 用酸味收敛补肺 ， 如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等 。乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、菠菜、糯米等 ， 可以起到滋阴润肺养血的作用 。此外 ， 脾胃虚者秋季进补之前先调理脾胃 ， 若不是糖尿病的朋友 ， 早餐可以粥为主 ， 既可健脾养胃 ， 又可带来一日清爽 。
下面为大家介绍几种秋季食谱：1. 杏仁雪梨瘦肉汤
做法：
1.将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟 ， 然后捞出 ， 洗去表面的浮沫 ， 沥干待用 ， 将雪梨去核后切块 ， 杏仁漂洗干净 ， 红枣洗净后去核对半切开备用；
2.将雪梨、瘦肉、红枣、杏仁放入炖盅内 ， 加入约1000毫升的清水 ， 盖上炖盅盖子 ， 隔水炖约2小时后加入少许盐调味即可 。


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