老外们是如何玩转生鲜电商的( 四 )


1、 注册
客户可以注册Quinciple,然后设置他们的喜好:是送货上门,还是把食品盒放在邻家店铺
内自取 。此外客户还可以额外付费,在食品盒内添加其他食品 。订购服务可以自动延期,而如果你去享受假期或不在家,只需设置暂停服务即可 。
2、定制食品盒
Quinciple每隔三周会调整一次食材,规划新的食品,通常他们会从蛋白质食品开始,这些食品大家也许也都能猜得到(比如在秋季,就会提高羊肉) 。此外,Quinciple也会围绕蛋白质开发新的食材,加入蔬菜和谷物 。
Quinciple通常会提前2-3周与农民联系,根据农产品产量来估计订单量 。食品加工制造商一般也会提前一周联系Quinciple,了解需要多少食品量,避免出现意外 。
3、食品盒组装
4、配送商品
宅配食品盒将通过小卡车发出,一旦顾客的商品送达,他们就会收到通知提醒 。Quinciple公司内部员工会使用一辆公司厢式货车配送自取食品盒,每次运送75件,这些食品盒的取件时间窗口一般在三到四个小时 。如果顾客暂时无法取食品盒,Quinciple员工会暂时拿走,或是在双方约定好之后,将食品盒冷藏隔日再取 。


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