菠菜可以不焯水直接炒着吃吗 _菠菜

菠菜可以焯水直接炒着吃，但是不建议长期这样吃。菠菜中含有大量草酸，草酸会与人体内的钙质反应生成草酸钙，我们的肠胃难以对草酸钙进行溶解消化吸收，还会阻碍人体对钙的吸收。
菠菜可以不焯水直接炒着吃吗

文章插图
长期食用不焯水的菠菜可能会引起草酸钙在人体内累积，从而出现体内有结石的情况。
菠菜焯水一般能够去掉50%-80%的草酸，故最好是将菠菜焯水一遍。
【菠菜可以不焯水直接炒着吃吗】O_o

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。