准备食材5斤新鲜大蒜 ， 1斤白糖 ， 3斤米醋 ， 120克白糖 。将白糖、盐、米醋全部倒入盆中 ， 用筷子快速的搅动一下 ， 把白糖和盐化开 ， 确认大蒜晾干之后把调好的米醋水倒进坛子腌制15天左右即可食用 。
5斤糖蒜的腌制方法比例
文章插图
大蒜洗过之后建议一定要晾干水分才能腌制 ， 否则的话容易变质 。
其次 ， 建议在阴凉避光处常温腌制 ， 以防太阳照射温度过高引起变质 。
【5斤糖蒜的腌制方法比例】
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