发芽的芋头煮熟了可以吃 。芋头其实从田里拔出来的时候 ， 早都发过芽 ， 只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖 。发芽的芋头吃起来口感要差些 ， 营养成分也会减少一些 ， 但并不会对人体健康造成危害 。
吃芋头时的注意事项

文章插图
芋头不建议生吃 ， 生芋头含有一定的毒性 。
处理芋头过程中建议戴上手套 ， 因为生芋头汁很容易会引起皮肤过敏 。
芋头不建议吃太多 ， 容易引起胃部不适 。
【发芽的芋头煮熟了能吃吗】( ^_^ )?

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