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1、塘口：应选择养殖小龙虾的塘口 ， 面积适中 ， 一般为20亩~50亩 。2、清塘：龙虾放养前10天彻底清塘 ， 每亩生石灰100公斤 ， 彻底清理池塘 。3、种虾选择：放养的亲虾要求体质结实 ， 附肢完整 ， 规格均匀 ， 并一次放足 ， 避免分批放养 ， 可减少互相残杀 。4、放养密度：主养小龙虾池塘 ， 每亩放养种虾30公斤~40公斤 。

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一、如何选择养殖小龙虾的塘口
选择养殖小龙虾塘口 ， 面积要适中 ， 一般为20亩~50亩 。塘脊坡比较大 ， 在1：2.5~1：3 ， 有利于小龙虾穴居、繁殖 ， 同时减少小龙虾逃跑 。池内天然饵料生物、水草丰富 。
二、龙虾放养前进行彻底清理池塘
龙虾放养前10天彻底清塘 ， 抽干塘水 ， 每亩生石灰100公斤 ， 彻底清理池塘 。杀死敌害生物和各种病原体 。每亩施用机肥100公斤~200公斤 ， 培育饵料生物 。
三、在龙虾池栽培水草
生态培植沿着池周围的浅水处栽培水草 ， 水草面积占池塘面积的40%~60% ， 品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等 ， 既有利于小龙虾摄食 ， 又是小龙虾隐蔽、栖息的理想场所 。另外 ， 池底也可以用水草扎成草堆 ， 每5米放一堆 ， 每堆5公斤~10公斤 ， 沉在水底 ， 每亩放15堆~20堆 。草堆用绳子系住 ， 绳子的另一端固定在水面上 。
四、种虾选择
由于目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握 ， 小龙虾苗种以自然繁殖为主 ， 因此种虾选择尤为重要 。选择和放养小龙虾的时间通常在8月末到10月中旬 ， 可以从养殖池和天然水域捕获 。要求雌雄亲虾来自不同的水域 ， 减少近亲交配 。亲虾的离水时间不得超过2小时 。在室内和潮湿的环境下 ， 时间可以适当延长 。
五、鉴别龙虾的雌雄
雄虾第一、第二腹足演化为白色、钙质的管状交接器 ， 雌虾第一腹足退化 ， 第二腹足羽状；雄虾的生殖孔在第五对胸足的基部 ， 不明显 ， 雌虾的生殖孔在第三对胸足的基部 ， 可以看到明显的暗圆孔；体长相近的成虾 ， 雄虾螯足粗大 ， 腕节和掌节上的棘突长而明显 ， 雌虾螯足相对较小 。
六、进行亲虾放养的方法
放养的亲虾要求体质结实 ， 附肢完整 ， 规格均匀 ， 一次放足 ， 避免分批放养 ， 可减少相互杀戮 。放养亲虾时 ， 要沿池周均匀放养 ， 布点均匀 。长途运输的亲虾 ， 放养时将亲虾放入水中浸泡3分钟~5分钟 ， 再放池边2分钟~3分钟 ， 反复2~3次 ， 让亲虾吸足水分后 ， 慢慢将亲虾放入池中 ， 提高放养成活率 ， 亲虾雌雄的比例通常为2~3：1 。小龙虾可以在秋天和冬天交配产卵 ， 交配季节通常在9月到12月 。次年3月初 ， 气温恢复到12℃ ， 水温恢复到10℃以上时 ， 虾会离开洞穴 ， 出来摄食、活动 ， 这时应该加强管理 ， 开始投喂人工饲料 。水温达到18℃以上时加强喂食 。大量幼虾孵化后 ， 可以用地笼捕获已经繁殖过的亲虾 。

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