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粤人爱拜神 ， 总得有个地儿 。所以他们家中搞装修时 ， 客厅里显眼的位置总少不了神龕 。那是装修的头等大事 ， 讲究点儿的 ， 还得请“风水佬”来看个方向位置 。所以进了广东人家你可千万别笑话人家装修风格不统一哦 。
哈哈 ， 侃了这么些 ， 并没有取笑粤人的意思 ， 一方水土养一方人嘛 ， 早已见怪不怪 。
02
“今日你饮茶未呀？”
“得闲饮茶！”
这是广东人常用的招呼用语 。所不同的是 ， 前者一般常见于退休人士或老人家 ， 说那句话的时候一般是刚从公园晨运或溜鸟儿回来 ， 手上还拿着跳扇舞的扇子或提着一蒙着布的鸟笼；而后者则是年轻人聊完天再见时的告别语 ， 意即下次再聊 。
不过中国人说话向来是”礼貌为先”的 ， 当有广东人对你说“得闲饮茶”时 ， 你可千万别当真 ， 人家不过是说说而已 。真要找你聊天时 ， 会事先给你电话的 ， 那时就不是这样说了 ， 而是时间、地点什么的很具体 ， 够得上记叙文几要素了 。听说曾有一个老外 ， 听咱国人对他说：“吃了没有？如果没吃去咱家吃去!”那老外一听 ， 真准备屁颠屁颠地跟着去了 ， 让人贻笑大方 。哈哈！扯远了 。
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粤人饮茶一般分两种地点 。一种是上酒楼饮早茶或是夜茶 ， 茶市一般是由早上六七点开始到上午十一点左右结束 ， 再往后人家要开午饭市了；夜茶则是晚上晚饭市结束后 ， 要延续到十二点或更晚 。另一种是所谓的茶庄了 ， 以经营茶市为主 ， 茶的种类也讲究得多 。
要问两者的区别 ， 我想有那么几点吧：
其一是服务对象的不同：一般爱去酒楼饮茶的多是上了年纪的或是拖家带口的一大群 ， 图个热闹；而爱去茶庄饮茶的 ， 一般是中青年人 ， 多数是有个什么事儿要谈 ， 那儿安静得多 ， 有小包间隔着 ， 装修也比较优雅 ， 还有点背景音乐什么的 。
其二是消费水准的不同：酒楼喝茶一般茶位费就是几元钱 ， 低的还有一二元的 ， 点心也就是十多二十元一客 ， 一大家子一餐“饮”下来一般不会超过二三百元；而茶庄消费的焦点是在那个茶上 ， 如果叫了什么陈年普洱之类的 ， 那一壶茶就顶前者的一餐或几餐“饮”了 。
其三是服务生的不同：酒楼茶市推着点心车的 ， 多数是一些四十岁以上的大叔大婶级人物 ， 在香港还见过五六十岁的呢（揾食艰难呀！）；而在茶庄的服务生则要赏心悦目得多 ， 运气好时还能见到一两个值得多看一眼的小姑娘或小伙子 。呵呵！
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其四是茶点的不同：酒楼茶市的点心真叫那个丰富多彩 ， 拈着个点心单子往那小车或点心台前一看 ， 包叫你心花怒放！只见那精致小蒸笼里装着或是小巧的虾饺 ， 那皮儿薄得能见着里面粉红的虾肉；或是粉嫩的蒸排骨 ， 上面撒着红的绿的椒丝、黑的豆豉 ， 味儿嘛 ， 你试过就知道了！什么？你爱吃大件儿的 ， 有！一笼一个的大蒸包 ， 里面有冬菇、瑶柱 ， 讲究的还加鱼翅燕窝；小件儿的？更多了 ， 四个干蒸挤在一个小笼里 ， 上面用胡罗卜雕刻做顶 ， 就像开着四朵小花儿 。咬一口 ， 又嫩又香 。哈哈 ， 不说了 ， 免得你流口水儿！茶庄的点心嘛 ， 比起前者就真的没什么好说的 ， 品种虽也不少 ， 但的确没什么好形容的了 。
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