吃隔夜的米饭对身体一般是无害的 。只要米饭没有发生变味、变质等现象 ， 偶尔吃一两次隔夜的米饭 ， 对身体是无害的 ， 但是吃之前最好将米饭进行加热处理 ， 而且如果发现米饭的味道不对 ， 应立即停止食用 。
吃不完的饭应该如何保存

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将锅内吃不完的米饭放凉 ， 再将其装入保鲜盒中 ， 建议不要将其放到冰箱里和其他菜一起保存 ， 这会加快米饭的变质 。
【吃隔夜的米饭对身体有害吗】 如果是碗里吃不完的米饭 ， 应该立即将其倒掉 ， 不能够再继续保存 ， 否则很容易滋生细菌 。
如果天气较热 ， 当天的米饭最好当天吃完 ， 尽量不要隔夜 ， 并且再次食用前要将其加热消毒 。
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