腌鱼会放食盐、姜、蒜、花椒、酱油、干辣椒、黄酒或白糖等调料 。其中花椒是腌鱼时必不可少的调料 ， 也是最为常用的调料 ， 因为它具有较好的去腥和增香效果 。
腌鱼放什么调料
文章插图
腌制鱼肉时最好选用新鲜的鱼进行腌制 ， 腌制好后的鱼肉会更入味 ， 而且肉质也会更鲜嫩 ， 能保证风味最佳 。
腌鱼的最佳时间一般在冬至前后 ， 此时的天气会越来越冷 ， 空气也会越干燥 ， 可以使腌鱼保存更长的时间不会变质 。
腌制鱼肉过程中会产生一种叫亚硝酸盐的物质 ， 会对身体有害 ， 所以并不建议大量食用腌制品 。
【腌鱼放什么调料】(+_+)?
- 凤凰单枞属于什么茶
- 自来水放了一夜能养鱼吗
- 巴沙鱼是什么鱼
- opo奶粉是什么意思
- 普洱生茶和熟茶有什么区别
- 秋天喝什么茶最好
- 冰箱上面可以放东西吗
- 绿茶是什么
- 肉桂属于什么茶类茶
- 煮茶叶蛋都放什么调料
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。