姜黄是一种调味香料,调味汁、肉、面食等都可能会加入姜黄 。姜黄不仅能够让菜肴更加美味,还有保健功效 。在家自行制作姜黄水,方法简单,功效却十分强大 。
保护心脏
姜黄对于改善心脏健康的效果几乎相当于进行了适度的有氧运动 。姜黄中的姜黄素能够逆转心脏病的发病过程,同时还能减轻炎症和氧化作用,减少心脏病发作的风险因素 。
养护肝脏
肝脏是身体最大的排毒器官,也是身体里最忙的器官之一 。一些不良生活习惯,如熬夜、作息不正常、酗酒等,无形中会上到肝脏 。而姜黄就是维持肝脏健康最强大的食品之一,能够保护肝脏免受毒性损伤,修复受损伤的肝脏细胞 。姜黄能够促进胆汁的自然生成,减少肝管、胆囊的肿胀以及肝脏的整体功能,净化肝脏 。
舒缓关节炎症状
姜黄中的姜黄素比非甾体类抗炎药双氯芬酸效果还要好 。而且姜黄素安全,没有任何不良反应 。
控制2型糖尿病
姜黄中的姜黄素能够降低胰岛素抗性,进而控制2型糖尿病的恶化 。不过使用前最好能向医生咨询一下,因为有的时候又喝姜黄水又吃降糖药,会导致血糖过低 。
保护大脑
一些认知障碍类疾病如老年痴呆、阿尔茨海默氏症等一般与大脑炎症有很大的关系 。姜黄中的姜黄素能够帮助去除大脑血管中的斑块,同时提高血液氧含量,防止和减缓大脑疾病以及大脑功能的减退 。
改善消化
在日常饮食中,姜黄有助于胆汁生成,有助于食物的消化 。
对抗炎症
慢性炎症是很多疾病的重要原因 。而姜黄中的姜黄素就有抗炎症的作用,甚至比一些抗炎药物的疗效还要好!
延缓老化
由于能够防止自由基,减少炎症发的发生,因此可以延缓身体老化 。
姜黄水怎么调
配方:
1匙姜黄粉,温水,有机蜂蜜,柠檬
做法:
【姜黄水怎么调 姜黄水有什么功效】将柠檬汁挤到杯子里,加入温水和1汤匙的姜黄粉,这个时候你会发现姜黄沉到杯底,继续搅拌均匀之后再喝 。如果喜欢偏甜的口感,可以在里面加一点儿蜂蜜 。
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