“脑子不好多吃核桃”、“男人肾虚要吃腰子”很多人都听过类似的话 ， 一传十、十传百 ， 似乎“吃啥补啥”就成了老百姓坊间默认的食疗 ， 可说到底究竟有没有效？效果有多大？
胡萝卜补眼睛
【秋冬进补吃什么食物好 这几种菜天生就自带功效】将胡萝卜横截面切开 ， 我们会发现 ， 胡萝卜侧面像人的眼睛 ， 胡萝卜中含有的β-胡萝卜素 ， 在人体内可以转化为维生素A ， 能帮助防止夜盲症、干眼症、角膜溃疡症等疾病 ， 防止视力减退 ， 帮助保护视力 。
虽然它们的外形与眼睛并没有多大关系 ， 但是胡萝卜中的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部 ， 保护视力 ， 让眼睛更明亮 。每天都要吃一些胡萝卜制品 。
番茄补心脏
番茄切开有四个腔室 ， 并且是联通的、红色的 ， 这个布局和我们心脏四个心房是一致的 。
成熟番茄中含有丰富的番茄红素 ， 具有强力抗氧化能力 ， 经常吃番茄能阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管 ， 在一定程度上预防心脑血管疾病 ， 降低中风和心脏病发病的风险 。
葡萄心血管病
葡萄挂起来形状是上大下小 ， 每一颗葡萄就像红血球 。这恰好和葡萄汁中含有丰富的多元酚类 ， 能帮助身体对抗心血管疾病的特性相呼应 。
核桃补脑
仔细查看核桃 ， 你会发现他的形状、结构就像一个微型的大脑：左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑 ， 甚至还有大脑皮层的回沟 。
核桃中富含欧米伽-3脂肪酸 ， 每100克中含有高达9克的欧米伽-3脂肪酸 ， 能帮助保护大脑、预防记忆力减退 ， 核桃中所含有的钙、铁等微量元素 ， 对大脑神经细胞也非常有益 。
蚕豆补肾
在众多的豆类中 ， 蚕豆的形状看起来很像人的肾脏 ， 医学研究表明 ， 多吃蚕豆确可以帮助维持肾脏功能、固齿 。
芹菜补骨
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头 ， 不要怀疑 ， 芹菜真的对健骨有好处 。人的骨头中含有23%的钠 ， 而芹菜中也含有23%的钠 。而它们确实能强化骨质 。
洋葱细胞
洋葱的纹路看上去像人体细胞 。研究表明 ， 它能清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基 。

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