茭白是禾本科植物菰的肥大菌瘿,在全国各地均有种植,别名茭芦、茭瓜、菇手、高笋、菰菜 。性寒,味甘,归肝、脾、胃经 。
清热解毒消烦止渴
中医认为,茭白性寒,具有清热解毒、除烦渴的作用,是夏季的理想食材 。能辅助治疗四肢水肿、小便不利等症状,具有较好的食疗功效 。
强身健体通乳汁
茭白含有较多的营养物质,能补充人体的营养,具有健壮机体的作用,可以改善虚弱体质 。此外,茭白还具有通乳的作用,产后新妈妈可经常食用 。
茭白的适用人群与禁忌人群
适用人群
产后乳汁不足、不通的女性适宜吃 。
患有高血压、黄疸型肝炎的人宜吃 。
饮酒过量或酒精中毒的人宜吃 。
禁忌人群
脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃 。
阳痿、早泄的人不宜多吃 。
【茭白吃了有什么好处 茭白的适用人群与禁忌人群】患有肾病、尿路结石的人不宜多吃 。
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