【吃了羊肉可以吃柿子吗 羊肉和柿子能一起吃吗】最近正是吃羊肉和柿子的时候 ， 但据说柿子不能和很多食物一起同吃 ， 那羊肉和柿子能一起吃吗？吃柿子的时候具体都有哪些食物是不能一起吃的呢？赶紧来看看吧 。
吃了羊肉可以吃柿子吗
可以一起吃 。
羊肉性温 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而柿子味甘 ， 性寒 ， 含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分；两者在性味上不冲突 ， 可以同食 ， 若吃多了柿子 ， 可能会使其鞣酸成分与羊肉中的蛋白质发生反应 ， 引起身体不适 ， 建议少量同食 ， 不可贪多 。
羊肉和柿子一起吃多少合适
1、羊肉食用量：100克为宜 。
2、柿子食用量：一个为宜 。
羊肉富含蛋白质 ， 饱腹感较强 ， 一般日常饮食 ， 如单独食用 ， 不用担心与其他食物发生反应 ， 可适量多吃些 ， 但若是和柿子食用 ， 便要减少用量 ， 通常不超过100克的食用量是较为安全的 ， 而柿子也不能吃多 ， 否则体内鞣酸成分过多 ， 会刺激肠胃 ， 引发不适 ， 一般1个中等大小合适的柿子即可 。
羊肉和柿子适量吃有什么好处
1、助消化
羊肉是富含蛋白质的肉食 ， 吃多了容易腹胀、消化不良 ， 但柿子富含酸性物质以及果胶 ， 适量吃能增加胃液酸度 ， 帮助消化 。
2、解油腻
羊肉吃多了 ， 不免觉得有些油腻 ， 但柿子的甘甜口感能很好的降低心中的油腻 ， 在吃完羊肉后适量吃些柿子 ， 有助于解腻 。
3、中和性味
羊肉性温 ， 柿子则性寒 ， 吃多了性寒或性温的食物都会引起身体不适 ， 而两者互相搭配 ， 中和一下性味 ， 能调和羊肉的温热之气以及柿子的寒凉之气 ， 避免刺激肠胃 ， 减少不适的发生 。
吃柿子不可以吃什么
1、高蛋白食物
柿子中含有很高的鞣酸 ， 若是和高蛋白食物吃后 ， 体内的鞣酸会和蛋白质会发生反应 ， 生成一种难以被胃酸溶解的络合物 ， 食用少量能直接排除体外 ， 食用过多就会出现柿石（胃石） ， 需要进行手术方可取出 。
常见的高蛋白食物有：鸡蛋 ， 牛奶 ， 豆浆 ， 各种动物的瘦肉等 。
2、高钙食物
柿子中含有的鞣酸、草酸、水果酸还会和其他食物中的钙质发生反应 ， 生成胃酸不能消化的鞣酸钙 ， 降低食物的营养价值 ， 同时还会增加肾结石的风险 。
常见的高钙食物有：动物骨头 ， 螃蟹 ， 虾 ， 钙片等 。
3、海鲜类食物
海鲜是上述所说的蛋白质、钙质都含量丰富的一类滋补食物 ， 和柿子同吃会同时产生上述两种生化反应 ， 影响身体健康；另外 ， 软甲类的海鲜中大多还含有较高的五价砷的化合物 ， 和柿子中的维生素C也会发生反应 ， 生成物是剧毒砒霜 ， 虽然含量不足以使人中毒 ， 但对肝脏的损伤仍旧比较大 ， 因此 ， 不适合一起吃 。
常见的海鲜有：蛏子 ， 牡蛎 ， 螃蟹 ， 龙虾 ， 文蛤 ， 海带 ， 紫菜等 。

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