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【黑心了的菠萝还能不能吃，吃了变质菠萝怎么办】黑心了的菠萝不能吃 。黑心了的菠萝不仅营养价值会大幅度降低 ， 而且还会产生毒素和菌类 ， 吃了可能会引起食物中毒 。如果不小心吃了变质的菠萝不要慌张 ， 可以多喝水为身体补充水分 ， 稀释变质菠萝中的有害物质 ， 同时要好好休息一下 ， 依靠机体自我排毒 。如果情况严重 ， 那么要尽快去医院检查一下了 。

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一、黑心了的菠萝还能不能吃
黑心了的菠萝不能吃 ， 这是菠萝变质的现象 。黑心菠萝的营养价值大幅度降低 ， 而且还会产生毒素和菌类 。如果吃了可能会出现腹泻 ， 严重者还会食物中毒 。
二、吃了变质菠萝怎么办
1、多喝水：吃了变质菠萝后 ， 如果身体没有特别的不适 ， 可以多喝水 ， 为身体补充水分 ， 稀释变质菠萝中的有害物质 ， 缓解身体的不适 。
2、休息一下：机体具有一定的自我排毒能力 ， 食用变质菠萝后 ， 多喝点水然后再好好的休息一下 ， 说不定会好了 。
3、就医检查：如果吃了变质菠萝后 ， 拉肚子、呕吐的情况十分严重 ， 那么要尽快去医院检查一下了 。
三、菠萝的食用禁忌
1、菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶 ， 会分解体内的蛋白质 ， 对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 ， 如果吃菠萝前不用盐水泡 ， 会有一种麻痹的感觉 。因此 ， 应将果皮和果刺修净 ， 将果肉切成块状 ， 浸泡在稀盐水或糖水中 ， 浸出甙类 ， 然后再吃 。用盐水泡菠萝后 ， 能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构 ， 从而失去使人过敏的能力 ， 并丧失对于有的体质的毒性 。
2、在食肉类或油腻食物后 ， 吃些菠萝对身体大有好处 ， “菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃 。鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合 ， 容易凝固蛋白质 ， 影响消化 。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用 ， 而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎 。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用 。

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