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1、外貌：鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起 ， 羽毛白色或灰色；鸭的嘴扁腿短 ， 趾间有蹼 ， 善游泳 ， 不能高飞 。2、体型：鹅的体型通常比鸭大 。3、叫声：鹅与鸭的叫声大体相似 ， 但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼 。4、胆子：鸭比较惧怕人 。5、步调：鹅步调从容 ， 大模大样；鸭子步调急促 ， 有局促不安之相 。

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一、鹅
鹅被认为是人类驯化的第一种家禽 ， 它来自于野生的鸿雁或灰雁 。中国家鹅来自于鸿雁 ， 欧洲家鹅则来自灰雁 。家鹅大致分中国鹅和欧洲鹅两个系统 ， 欧洲鹅起源灰雁 ， 中国鹅是由鸿雁驯养而成 。中国鹅起源于东北 ， 在《尔雅》里有记载 ， 远在四千年前就已饲养 ， 是一个很古老的鹅种 。
二、鸭
【鹅和鸭的区别有哪些？详细介绍】鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称 ， 或称真鸭 。鸭的体型相对较小 ， 颈短 ， 一些属的嘴要大些 ， 腿位于身体后方 ， 因而步态蹒跚 。大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅、雁不同 ， 具有下列特征：雄鸟每年换羽两次 ， 雌鸟每窝产卵数亦较多 ， 卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声和显示出某种程度的性别差异 。
三、鹅和鸭的区别有哪些
1、外貌：鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起 ， 颈长 ， 嘴扁而阔 ， 腿高尾短 ， 脚趾间有蹼 ， 羽毛白色或灰色 。鸭 ， 嘴扁腿短 ， 趾间有蹼 ， 善游泳 ， 不能高飞 。
2、体型：鹅的体型通常比鸭大 。
3、叫声：鹅与鸭的叫声大体相似 ， 但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼 。
4、胆子：鸭比较惧怕人 ， 当人走近时一定让步逃走 ， 但是鹅却傲然地站着 。
5、步调：鹅步调从容 ， 大模大样 。鸭子步调急促 ， 有局促不安之相 。

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