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  大多数蔬菜都需要阳光才能生长的更好 ， 但是一些背光的环境也可以利用起来 ， 种植一些耐阴的蔬菜 ， 有的在家里阳台上也会种植一些调料类的蔬菜 。

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  很多蔬菜是能在阴凉处生长良好的 ， 包括常见的细香葱、香菜、柠檬、香蜂草、卷心菜、萝卜、木耳菜、芹菜、大白菜、芝麻菜、韭菜、茼蒿、甜菜、羽衣甘蓝等 。

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1、卷心菜
  卷心菜的生长周期很短 ， 可以种在树荫旁边 ， 平常要保持土壤湿润 ， 温度高于三十度要适当降温 ， 一般是在春天开始播种 。
2、蒜苗
  大蒜是很耐阴的蔬菜 ， 只要把蒜粒剥开泡在浅水盘子里 ， 放在室内几天就会长出蒜苗 ， 它对光照没有要求 ， 吃完还能再长 。
【耐阴蔬菜有哪些 比较喜阴的5种蔬菜】3、木耳菜
  木耳菜 ， 主要生长在云南等地 ， 野生木耳菜就长在山坡、草丛中 ， 所以很耐阴耐湿 ， 是少数能在光照不多的情况下生长很好的青菜 ， 味道清脆 。

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4、大白菜
  大白菜是适合新手种植的蔬菜 ， 容易发芽 ， 幼苗期间可以适当的照射阳光 ， 不能养在过度遮阴处 ， 要勤施肥 ， 定期浇水 。
5、菠菜
  菠菜是特别耐阴的一种蔬菜 ， 在阴凉的环境下能生长的更好 ， 阳光过度充足反而味道就会变得苦涩不好吃 ， 夏天时候要遮荫养护 ， 保持环境凉爽 。

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