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 很多人都喜欢吃榴莲这种营养丰富热带水果 ， 但常常会抱怨榴莲价格较高 ， 除了榴莲大部分都是进口的原因外 ， 还因为榴莲采摘很危险 ， 榴莲一般在7、8月份成熟 ， 榴莲树高达25米以上 。
 而且榴莲外壳带刺 ， 采摘的时候需要人工爬到树上去割断榴莲枝 ， 而下面需要有人负责接收掉下来的榴莲 ， 榴莲的采摘工作需要非常默契的配合 。

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  榴莲个头较大 ， 有的一颗会重达10斤左右 ， 我们买回来的榴莲吃不完就需要精心保存起来 ， 不然天气一热就会变质 ， 榴莲的保存方法基本都是低温 ， 但是对于榴莲果肉和带壳的榴莲保存会有所区别 。

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榴莲保存方法1、榴莲果肉保存
 榴莲果肉有一种特殊的香气 ， 吃不完时为了保证果肉良好且不串味 ， 需要用保鲜袋或者保鲜盒将果肉密封起来放到冰箱冷藏或冷冻 ， 冻好的榴莲吃的时候解冻即可 ， 在冰箱里低温保存的榴莲能够存放久一些 。
2、带壳榴莲保存
【榴莲怎么存放时间长 整个和已开口的榴莲保鲜方法】 有时候榴莲买回来因为没有完全成熟需要放置一段时间 ， 未成熟开裂的榴莲需要单独放在避光通风的阴凉处 ， 榴莲壳会保护好果肉不变质 ， 带壳的榴莲一般存放时间会久一些 ， 一旦外壳开裂需要及时食用 ， 或是将果肉取出密封后放入冰箱冷藏 。

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