中国十大黑猪产地,不同产地黑猪的特点( 二 )


七、赣东黑猪
赣东黑猪系盘克夏公猪与当地黑猪杂交形成,主要分布在江西南城县、宜黄县等和福建浦城、邵武等县 。赣东黑猪形态特征头中等大,面部稍长凹陷,耳中等大,前倾下垂 。颈短背宽,背腰平直或微凹,臀宽丰满 。四肢细而结实 。武夷黑猪能适应武夷山区潮湿、多雾气候,具有早熟、脂肪堆积多、皮薄、肉嫩等特点 。但是,生育数低,生长缓慢 。
八、徒河黑猪
徒河黑猪以其产地和毛色命名,历史上主要分布于横跨山东境内的徒骇河流域,以济阳县为中心产区,主要分布在济阳、齐河、临邑、商河、惠民等地 。徒河黑猪是以青粗饲料为中心的饲养条件下长期选择最好的猪种,属于华北型黑猪,经专家研究,该猪种具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲养、抗逆性强、肌肉间脂肪含量高、肉质好等特点,是中国本土黑猪中典型的代表和最好的品种 。
九、淮安黑猪
淮安黑猪是建国后江苏培育的第二种国家级猪种,也是江苏省第二种注册成功的畜禽地理标志 。淮安市农委经过多年探索实践,进行高起点规划建设,引进独特的益生菌替代抗生素技术和生物床饲养模式,达到无排放、无臭气、无污染、无药物残留,目前养殖技术和规模居全省第一,年内达到万头出栏量 。“淮安黑猪”这一国家优良品种正逐步成为淮安乃至江苏畜牧养殖业的一块金字招牌 。
十、河北黑猪
河北黑猪又称深县猪,是黄淮海黑猪中的群体,是河北省著名的黑猪品种,也是唯一的地方猪 。具有繁殖力高、肉质高、耐粗饲养、抗病能力强等优良物质,是不可多得优良黑猪品种 。


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