羊血鱼汤是鱼汤的一种 , 含有羊血和鱼肉的鲜味 , 味道独特 , 营养价值很高 , 下面看看羊血鱼汤怎么做好喝 。
食材
主要食材:羊血
其他食材:鲫鱼一条 , 食盐适量 , 花椒适量 , 鸡精适量 , 白芷少许 , 山药少许 。
做法步骤
1.鲫鱼去鳞、去内脏 , 煎炸好 , 山药去皮 , 切片后泡水备用 。
2.羊肉冷水下锅放白芷花椒大火烧开 。
【羊血鱼汤】3.放入两面煎透的鲫鱼 , 还差20分钟起锅时放山药 , 烧开后转小火煮半小时 , 最后放盐鸡精即可 。
功效
增强免疫力 , 补充蛋白质 , 补血造血 。
成果图
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