生活中 ， 很多朋友喜欢吃坚果 ， 过去 ， 很多人知道准妈妈孕期吃核桃可以生出聪明的宝宝 。坚果的营养价值丰富 ， 孕妇适当吃可以食用的坚果有利于健康和胎儿的发育 。那么孕妈妈吃坚果有什么好处呢？适合孕妇吃的坚果有哪些呢？
孕妇吃什么坚果好
花生
花生的花生衣富含铁元素 ， 具有补血的功效 。花生仁的蛋白质含量高达30%左右 ， 其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美 ， 而且易被人体吸收 。
榛子
榛子主要分布于我国北方 ， 国外在主要分布于西亚和地中海一带 。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果 ， 并有坚果之王美称 。榛子含有大量不饱和脂肪酸 ， 并富含磷、铁、钾等矿物质 ， 以及维生素A、B1、B2 。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效 。
腰果
腰果同样被认为是四大坚果之一 。其原产于南美洲 ， 现在主要在东南亚一带种植 ， 如印度、印尼、马来西亚等地 。腰果的营养丰富 ， 含蛋白质达21% ， 含油率达40% ， 各种维生素含量也都很高 。具有补充体力和消除疲劳的良好功效 ， 还能使干燥的皮肤得到改善 。同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素 。
板栗
板栗分布广泛 ， 在我国南北方都有大量种植 。而且食用方便 ， 生吃熟吃都可 。板栗不仅含有大量淀粉 ， 而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分 ， 是一种价廉物美、富有营养的滋补品 。是有壳类果实中脂肪含量最低的 。板栗各部分均可入药 ， 板栗能健脾益气、消除湿热 。
开心果
美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素 ， 开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙 ， 同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。由于开心果中含有丰富的油脂 ， 因此有润肠通便的作用 ， 有助于机体排毒 。有治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 ， 是名副其实的开心果 。
核桃
作为四大坚果之一的核桃 ， 其分布十分广泛 ， 世界各地均有种植 。核桃在我国历来就被视为轻身益气、延年益寿之物 。中医学认为核桃性温、味甘、无毒 ， 有健胃、补血、润肺、养神等功效 。
孕妇吃坚果的好处
助孩子预防食物过敏
分析发现 ， 对坚果不过敏的女性在其孕期经常吃坚果(每周5次以上) ， 可使宝宝日后发生坚果过敏的机率大大降低 。
新研究进一步表明 ， 及早接触过敏原可以增强儿童对过敏原的耐受力 ， 降低儿童食物过敏危险 。如果孕妇没有坚果过敏史 ， 可以经常吃些坚果 ， 不仅可以补充某类重要的营养素 ， 还能减少宝宝日后患过敏相关疾病的风险 。
从坚果的营养价值来说 ， 这类食品富含多种营养素 ， 高能量、高脂肪、高碳水化合物是坚果的特性之一 。
对大脑发育的作用
坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪 ， 可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成 ， 并保证它们的良好功能 。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品 。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素 ， 特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益 。
对视力发育的作用
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