绿豆芽可以放冰箱吗 绿豆芽放冰箱能放几天

绿豆芽在我们生活中非常的常见 , 绿豆芽是由绿豆发芽而形成的一种蔬菜 , 那么绿豆芽可以放冰箱吗?绿豆芽冰箱里能放多久?下面一起来看看吧 。
绿豆芽可以放冰箱吗
【绿豆芽可以放冰箱吗 绿豆芽放冰箱能放几天】可以 , 但是绿豆芽是不宜久放的食物 , 在冰箱里最多放二天 。
绿豆芽的缺点是不能隔夜 , 所以最好买来当天就吃完 , 如果需要保存 , 则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好 , 放入冰箱冷藏保存 , 最多不能超过两天。
绿豆芽冰箱里能放多久
1.首先要将变成褐色的根须要掐掉 , 因为上面易沾细菌 , 若不去除会加速豆芽腐变 。
2.把豆芽用清水洗净 , 放入开水中焯1至2分钟后捞起 , 这样更能保住水分 。
3.控干水后 , 再把豆芽放入保鲜袋中 , 尽量排出袋内空气 , 密封保存 。最后 , 再放入冰箱冷藏 。
注意:不同豆芽保存时间也不同 。黄豆芽保存时间较长 , 绿豆芽则较短 , 但最好都不要超过两三天 。
绿豆芽怎么保存时间长
绿豆芽基本上是用两种方法来保存:冷藏或者浸泡 。
1、冷藏
可以直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏 。
2、浸泡
还有一种方法是用水浸泡保存 , 经常换水浇水 。但是长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失 , 所以尽量不要长时间浸泡 , 否则绿豆芽就失去了它的好处了 。


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