豆角的热量高吗 减肥能吃豆角吗

最近每天都待在家里 , 都长胖了不少 , 今天想买一些蔬菜回来 , 想问一下豆角的热量高吗?减肥能吃豆角吗?
【豆角的热量高吗 减肥能吃豆角吗】豆角的热量高吗
豆角的热量是不高的 。
每100克的豆角 , 所含的热量大约在34大卡 , 由此可见 , 豆角所含的热量是比较低的 , 很适合在减肥期间用来食用 。
减肥能吃豆角吗
能吃 。
豆角虽然含有大量的蛋白质 , 但是这种蛋白质是植物性的 , 和动物性蛋白不一样 , 它的热量很低 , 并且很容易被人体消化和吸收 , 同时 , 豆角中还含有丰富的纤维素 , 能促进肠胃的蠕动 , 加速人体的排泄 , 对便秘有很好的缓解 。豆角中含有较高的钾 , 可以消除水肿 , 它是很适合在减肥的时候食用的 , 所以 , 吃豆角是不会长胖的 。
吃豆角的注意事项
豆角在吃的时候 , 一定要将其煮熟 。因为生的豆角 , 含有溶血素和毒蛋白 , 这两种物质就可以引发重负 , 但是经过高温烹饪之后 , 所含的有毒物质就会消失 , 那么对身体就不要产生影响 。在烹饪豆角的时候 , 可以仔细观察豆角的颜色 , 若是没有熟 , 就不要食用了 , 生吃豆角会引发四肢无力、头晕等等症状 , 所以一定要避免食用生吃豆角 。豆角含有皂角、植物凝集素这两种物质 , 会刺激胃肠的黏膜 , 但是这两种物质不耐热 , 一旦经过高温 , 就可以将其破坏掉 。所以一定要将豆角煮熟 。
豆角怎么挑选
1、在挑选豆角的时候 , 要选择深绿色的 , 而且它的粗细是比较匀称的 , 我们可以用手触摸 , 水分含量较多 , 就说明比较鲜嫩 。
2、若是豆角出现裂口、皮皱等等的现象 , 那么就不能选择了 , 若是还发现虫痕 , 也是不能选择的 。
3、那些颗粒比较饱满的豆角 , 适合红烧 , 味道比较好 。
4、可以将豆角掰断 , 若是听到清脆的声音 , 就说明豆角比较嫩 。而老的豆角 , 不容易被折断 , 声音还比较闷 。


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