糖尿病吃什么主食最好 这么多降糖主食你吃了几种

糖尿病对血管的破坏作用 , 是引发心脑血管疾病的重要因素 。在我们的日常食物中 , 却有一些能够降糖的主食 , 对控制血糖的帮助是不容小觑的 , 那么糖尿病吃什么主食最好?下面一起来看看吧 。
糖尿病吃什么主食最好
玉米
玉米中含有的镁、谷胱甘肽等物质 , 具有很好的调节胰岛素分泌的功效 , 能够对糖尿病患者的血糖起稳定作用 。
燕麦
燕麦富含膳食纤维 , 可以减缓葡萄糖的吸收 。燕麦还富含维生素B1 , 能参与糖类和脂肪的代谢 , 帮助葡萄糖转变为能量 。
【糖尿病吃什么主食最好 这么多降糖主食你吃了几种】荞麦
荞麦富含矿物质铬 , 可以增加胰岛素的活性 , 加速体内的糖代谢 , 也可以促进脂肪代谢和蛋白质的合成 , 对预防和控制糖尿病十分有益 。荞麦中的维生素E、矿物质锌 , 还可以改善糖耐量 。轻度的糖尿病患者 , 服用荞麦 , 能起到特别好的降糖效果 。
黄豆
黄豆中含有一种抑制胰酶的物质 , 它对糖尿病有一定的疗效 。黄豆的碳水化合物含量低 , 因此特别适合糖尿病患者 。黄豆不含胆固醇 , 所以能帮助糖友们预防或者延缓动脉硬化的发展 。
绿豆
绿豆淀粉中含有一种物质 , 叫做低聚糖 。这些低聚糖因为人体胃肠很难消化吸收 , 所以绿豆提供的热量要比其他谷类低很多 。这就为糖尿病患者控制餐后血糖提供了帮助 。另外 , 绿豆对肝功能有保护作用 。所以 , 高血糖合并脂肪肝的人 , 适合吃绿豆 。
黑米
黑米含有膳食纤维较多 , 淀粉消化速度很慢 , 所以血糖的生成指数不高 。黑米中的钾、镁的矿物质 , 还能有利于控制高血压 。黑莓含有水溶性的黄酮类化合物以及生物碱、植物固醇等成分 , 它们可以维持血糖的正常渗透压 , 减低血管的脆性 。因此 , 糖尿病患者吃黑米 , 可以有效延缓血糖异常对眼底动脉的影响 。
薏米
薏米含有植物多糖 , 可以有效降低血糖浓度 。薏米中含有微量元素硒 。这种物质类似维生素是C , 是一种强效抗氧化剂 , 因此可以平稳血糖 , 修复胰岛β细胞 , 维持正常的胰岛素分泌 。


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