家庭自制桔子酒 _「广东龙网」

家庭自制桔子酒桔子酒是一种口感甜美、清新爽口的果酒，非常适合在家庭聚会、节日庆典等场合享用。今天我们来介绍一种简单易学的家庭自制桔子酒的方法。
所需材料
【家庭自制桔子酒】1. 新鲜桔子10-15个
2. 白糖500克
3. 白酒1瓶（500毫升）
4. 干净的玻璃瓶或酒坛
5. 水

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制作步骤
步骤1：将桔子洗净，晾干后用刀切成小块或榨成汁。
步骤2：将白糖加入适量的水中，煮至糖完全溶解，待凉后加入桔子块或汁中。
步骤3：将混合好的桔子糖水倒入干净的玻璃瓶或酒坛中，再加入一瓶白酒，搅拌均匀。
步骤4：将酒坛密封好，放在阴凉干燥的地方静置1-2个月，让其发酵。每隔一段时间可以摇一摇酒坛，使其更加均匀。
品尝方法
待桔子酒发酵完成后，可以尝试一下。如果觉得口感过于浓烈，可以适当加入适量的水调和，使其更加清淡。同时，也可以根据自己的口味添加一些蜂蜜、柠檬等食材，增加口感的变化。
家庭自制桔子酒不仅口感鲜美，而且制作过程非常简单，适合在家庭中DIY。如果您也喜欢桔子酒，不妨试着制作一下，相信一定会让您和家人朋友大呼过瘾。

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