免疫力在很大的程度上决定着疾病的入侵与否 , 一旦发现免疫力低下之后 , 一定要第一时间进行预防和保健 , 人体有好的免疫力就会更健康 , 那么吃什么食物增强免疫力呢?免疫力低下吃什么食物?
蔬果类
1、大蒜
大蒜素抗感染和细菌 。英国研究人员的实验结果表明 , 食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3 。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低 。因此 , 建议每天生吃两瓣蒜 , 并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末 。
2、番茄
含有多种抗氧化强效因子 , 如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C , 可提高宝宝免疫力 , 修补受损的细胞 , 保护细胞不受损害 , 并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率 。实验证明 , 当人连续食用两周番茄汁后 , 体内番茄红素会明显增加 , 同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强 。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油 , 使番茄红素更多地被人体吸收 。
3、西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽 , 具有保湿和提神的作用 。由于其有助于加强免疫系统的功能 , 所以可以抗感染 。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处 。
4、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物 。在当令时 , 卷心菜在冬季也很容易获得 , 而且不贵 。把各种各样的卷心菜加到汤里 , 慢慢炖 , 可以让抗氧化物释放入汤中 , 从而增加食物的营养价值 。
5、西兰花
西兰花是提升免疫力的基本要素 。一项研究报道 , 西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统 。而且 , 西兰花富含营养 , 可以保护机体免受(疾病)攻击 。西兰花含有维生素A , 维生素C和谷胱甘肽 。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈 , 维生素B和维生素D可以提高免疫力 。
肉蛋类
1、鱼和贝类
补硒防病毒 。英国专家研究指出 , 补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量 , 进而帮助清理体内的流感病毒 。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品 。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞 , 也有助于提高人体免疫力 。
2、青鱼
适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝 。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素 , 可增强体质;也是营养佳品 , 有补气化湿、养胃醒脾功效 。
3、鹌鹑蛋
适合营养不良、易感冒的宝宝食用 。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质 , 磷、钙、铁、芦丁、芸香等 。具有补益气血 , 强身健脑等作用 。
4、牡蛎
由于牡蛎中含有矿物质锌 。男性不育与体内锌含量偏低有关 。而锌还可以抗病毒 , 然而学者们却不能解释原因 。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关 , 其中包括伤口愈合 。
【免疫力低下吃什么食物 增加免疫力的食物】粮食类
1、燕麦和大麦
康纤维抗氧化 。燕麦和大麦都含有β葡聚糖 , 这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用 。食用燕麦和大麦 , 可以增强免疫力 , 加速伤口愈合 , 还能帮助抗生素发挥更佳效果 。
2、红薯
增强皮肤抵抗力 。皮肤也是人体免疫系统的一员 , 是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障 。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用 。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素 , 红薯是获得这种营养的最快途径 , 它含有丰富的β胡萝卜素 , 且热量低 。
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