宝宝还在生长发育的阶段 , 肠胃功能也不健全 , 所以在饮食上妈妈们都非常的注意 , 很担心宝宝的健康会受到影响 , 那么宝宝能吃韭菜吗?
宝宝可以吃韭菜吗
可以吃的 , 但不宜吃太多 。
韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等 , 尤其是维生素C的含量为番茄的4倍 。其性温 , 益脾健胃 , 行气理血 , 多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气 。
韭菜含有较多的纤维素 , 能增加胃肠蠕动 , 韭菜还含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物等成分 , 具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用 。宝宝可以适当适量的吃点 , 如果吃多的话 , 会导致轻微腹泻 。
宝宝吃韭菜有什么好处
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油 , 具有增进食欲的作用 , 宝宝适当吃些春韭 , 有益于增进健康 。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效 , 其所含的粗纤维可促进肠蠕动 , 能帮助人体消化 。不但可预防习惯性便秘和肠癌 , 还可将消化道中的某些杂物包裹起来 , 随大便排出体外 , 所以在民间还被称为“洗肠草” 。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效 , 有益于人体降低血脂 , 防治冠心病、贫血、动脉硬化 。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用 , 可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌 。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A , 多吃不仅能美容护肤、明目和润肺 , 还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率 。
宝宝吃韭菜的注意事项
1、肠胃不好不宜吃
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心 , 不宜多吃 。
2、有炎症不宜吃
有阳亢及热性病症、扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不宜食用 。
3、过敏不宜吃
韭菜也有可能成为过敏原的 , 如果宝宝是对韭菜过敏的话 , 食用韭菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了 , 所以此类人群也要避免食用韭菜 。
4、烹调方式健康
宝宝肠胃功能发育还不够健全 , 饮食不宜过重口味 , 吃韭菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式 , 以免上火、消化不良不舒服 。
5、宝宝不宜多吃
韭菜是粗纤维较多的食物 , 吃多不易于消化 , 另一方面 , 宝宝太小 , 肠胃消化能力不够强 , 吃的时候要切细碎才利于宝宝消化 。
6、焯水去草酸
【宝宝可以吃韭菜吗 快早点告诉家人】韭菜中含有草酸 , 容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应 , 影响这些矿物质和微量元素的吸收 , 烹制韭菜最好先焯水 , 焯水可以去除草酸 。
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