冰糖炖鸡蛋的做法
步骤如下：
1、准备好鸡蛋1个、白糖5克、香油5克等材料 。
2、将鸡蛋打入碗中、不要摇动、也不要打散 。
3、在碗中的鸡蛋表面撒入白糖 。
4、往已撒入白糖的鸡蛋表面滴入香油 ， 注意香油是用来去除鸡蛋的腥味的不要放得过多 。
5、将鸡蛋放入锅中蒸至十几分钟 ， 若放入微波炉中 ， 开大火蒸1分钟即可 。
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