维多利亚女王上台之前 ， 英国大部分人还是农民 ， 靠农业和气候赖以生存 ， 尽管当时的工业革命已经开始 ， 但是乡村生活依然统治者英国社会 。 农夫犁耕土地 ， 种子撒到土里 ， 在适当的时间收获庄稼 。 木匠、车匠、铁匠、磨坊主和制造马鞍的人 ， 他们为农民的需要服务 ， 依靠农业的繁荣来维持各自的生计 ， 形成一个紧密的合作网 ，

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传统的农业生活物资匮乏 ， 而农村女性的生活尤为艰苦 ， 准备食物、缝补浆洗、打扫卫生、整理房间 ， 饲养牲畜、割晒牧草 ， 制作黄油和奶酪 ， 并带上一些家禽和鸡蛋去市场出售 ， 同时从集市买回家庭所需用品 。 必要时她们还要去田里帮助丈夫装运粪车、耕地、堆草、扬谷等 。
农村女儿在很小的时候就开始为她以后在家庭中的角色做准备 ， 7、8岁的时候就要在母亲外出工作的时候照顾好兄弟和父亲的生活 ， 并且承担其他所有的家务 ， 收集柴火 ， 提水 ， 到离家很远农场提牛奶 ， 帮邻居擦地板整理院子来换的一片面包 ， 为附近的工人送饭来获得一点微不足道的报酬 ， 大部分女孩子在13,14岁就开始第一份工作 。
农场里面的工作非常艰苦捡石头、为谷物锄草、挖土豆、摘苹果、割晒牧草、在谷物收获的季节捆麦束 ， 挖萝卜、打谷、扬谷 ， 挤奶 ， 制作奶酪 ， 工资也低 ， 每天6便士到10便士 ， 相当于男性的一半 ， 有鉴于此家长们更愿意把女儿送进一个好家庭当女仆 。
而恰巧的是 ， 在这个时代开启了市民革命和工业革命 ， 大规模的海外贸易让不少类似于企业主 ， 律师之类的中产阶级获得了很大的利益 ， 人富裕了以后第一件事就是试图推高自己的阶层地位 ， 或者假装试图推高自己的阶层地位 ， 中产阶级开始模仿过去贵族的生活 ， 包括饮食 ， 休息 ， 教育 ， 当然也包括雇用女仆 ， 是否雇用女仆 ， 以及雇用多少 ， 成为一个人的社会地位的标准之一 ， 发展到最后甚至连劳工阶级也开始雇用女仆 ， 女仆的需求量大大增加 。
男仆也是有的 ， 例如男管家 ， 马车夫 ， 猎场守护人之类的 ， 但在美国独立战争时期 ， 为了筹措军费 ， 英国规定如果雇用男仆 ， 一律课税 ， 只有家庭条件非常好的才会雇用男仆 。
女仆主要分为两种 ， 一种是长期受雇佣并在主人家居住的女佣 ， 主要工作是洗衣、做饭、清洁、照看孩子等等;另一种是临时性钟点工 ， 包括打杂女佣和清洁女工 ， 她们的地位较低 。
长期受雇且在雇主家居住的女仆 ， 大多是未婚女子 ， 年龄偏小 。 女孩们在13、14岁的时候就离开家出去工作 。 她们通过向仆人登记办公室提出申请或者报纸上的广告找到活干 。
在上层阶级 ， 贵族的大庄园里面有庞大的雇用队伍 ， 有非常清晰的阶层等次 ， 每一个部门由一个部门的“主管人”控制着 ， 等级非常森严 ， 由于当时男主外女主内 ， 家庭事务一般都会交给女主人 ， 女主人下面有三个高级女仆 ， 分别是：厨师 ， 女管家和贴身女仆 。


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女管家管理者客厅女仆 ， 客厅女仆为客人端茶倒水 ， 蒸馏室女仆 ， 负责消毒储存食物 ， 制作典型和保管瓷器 ， 家庭女仆 ， 负责打扫房间卫生 ， 厨师下面有厨房女仆 ， 洗碗女仆 ， 育婴女仆 。
厨师的地位比较特殊 ， 由于专业化比较强 ， 其他女仆插不来手 ， 厨师下面还有厨房女仆和洗碗女仆 。
贴身女仆并不归女管家管 ， 而是直接归女主人管 ， 贴身女仆的地位特殊 ， 贴身女仆在雇主起床之前给璧炉生火取暖、服侍雇主穿衣洗漱 ， 替雇主睡前暖被 ， 还必须熟悉现在的流行时尚 ， 帮助主人以最好的仪态展现在世人面前 。