幼儿成长所需的营养素很多 ， 其中铁对孩子的影响很大 ， 而且大部分的儿童都摄取不足 ， 常引起缺铁性贫血 。铁可以加强血液循环 ， 还可以加强大脑功能 ， 所以爸妈应该要多帮宝宝准备含铁的食物 ， 补充足够的铁 。
了解铁对孩子的重要性
1、成长必须营养
孩子成长需要均衡的饮食 ， 这些必需的营养包含了维生素、矿物质、蛋白质、纤维等等 ， 只要缺了其中之一 ， 都会减缓并阻碍生长 。
2、缺铁引起贫血
铁是儿童成长的必要营养素 ， 如果缺铁会引起营养缺乏症状性贫血 ， 表现出疲劳、脸色苍白、无力的样子 ， 阻碍身心发展 。
3、加强大脑功能
铁负责组建红血球 ， 改善血液循环 ， 促进氧和精力水平 。更重要的是 ， 它有助于加强大脑功能 ， 因此一定要帮孩子补充足够的铁 。
【铁对孩子的作用是什么 照护宝宝健康多摄取含铁的食物】含铁丰富的健康饮食食物
1、坚果类的食物
坚果类的食物富含铁、蛋白质、健康脂肪和ω-3脂肪酸 ， 像是开心果、花生、核桃、腰果、杏仁等 ， 这些都可以提供孩子营养 。
2、绿色叶子蔬菜
绿叶蔬菜是孩子饮食中最有营养的一种食物 ， 它们包含了所有必需的维生素、钙、矿物质、纤维和非血红素铁 ， 所以每天都要让孩子摄取绿叶蔬菜 。
3、鸡蛋中的铁质
鸡蛋富含所有必需的营养物质 ， 也是孩子铁的良好来源 。每天一颗鸡蛋来满足孩子的需求 ， 而且鸡蛋也被认为是提供孩子铁的最好食物 。
4、各种类型红肉
红肉是铁的丰富来源 。存在红肉中的血红素铁最容易被血液吸收 ， 并进一步分布在身体里 。两份红肉含有70毫克的铁 ， 最适合孩子 。
5、各种类型谷物
谷物是拥有孩子基本营养素的食物 ， 燕麦、大麦、小麦等谷类都对孩子全面的成长和发展很重要 。一碗谷物就可以提供孩子日常铁的要求 。
6、各种类型豆子
豆类对满足日常需求的铁质也很有帮助 。菜豆、黑豆、大豆、青豆等 ， 是孩子日常饮食中必要的 ， 每天一杯豆类可以提供孩子4毫克的非血红素铁 。
7、柑橘类的水果
这不是铁的直接来源 ， 但有利于提高铁的吸收能力 。柑橘类水果中的维生素C可以帮助孩子从食物中吸收铁 。
8、蔬菜的青花菜
青花菜充满了维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂 ， 也是非血红素铁的丰富来源 。它有助于维持体内正常的血液流量和氧含量 ， 并促进脑的健康发展 。
9、干果以及种子
干果和种子都是很有营养且孩子很爱吃的食物 ， 像是杏仁、南瓜子、梅干都含有非常丰富的非血红素铁 。
10、各种类的鱼肉
鱼肉含有丰富的铁和ω-3脂肪酸 ， ω-3脂肪酸有助于预防血栓、中风 ， 以及促进血液流动 。鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼都是营养价值很高的鱼类 。

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