番茄馓子鸡蛋汤的做法,番茄馓子鸡蛋汤怎么做?主料:馓子20g,西红柿100g,鸡蛋1个 辅料:盐适量,香油1g,淀粉少许,虾皮3g,香葱3g步骤:1.食材:西红柿 鸡蛋 馓子 虾皮 香葱 盐 香油 水淀粉2.把西红柿洗净切片,香葱洗净切末3.鸡蛋打散4.虾皮洗净5.锅里加水,大火烧开,加西红柿片6.盐虾皮,大火烧开7.加鸡蛋,一边加蛋液一边用筷子搅拌均匀,8.勾薄芡9.把西红柿汤烧开后关火,滴几滴香油10.加馓子焖一分钟左右,出锅,撒上香葱末即可小贴士:馓子不可久焖 。
鸡蛋汤的正确做法是什么?教你鸡蛋汤新做法,食材很简单,味道却不简单,而且营养翻一翻!
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【西红柿烧蛋汤怎么烧 烧西红柿蛋汤时,你放哪些调味料呢?】拿到鸡蛋,我diyi反应就是烧汤,烧啥汤?冒进脑海里面的就是西红柿鸡蛋汤,似乎这已经是个不可改变的规律了 。其实西红柿鸡蛋汤也是很好喝的,也简单容易操作,在任何时候来碗西红柿鸡蛋汤都是不错的 。但是很多时候也觉得太单调了,也可以在里面加上其他的食材呀!加的食材不一样,味道肯定也不一样呢!就比如我今天分享的西红柿平菇鸡蛋汤,diyi次这样烧,得到家人的一致好评 。
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很多人都喜欢吃平菇,我也是 。平菇的营养价值还是很高的,平菇性温、味甘,具有驱风散寒、舒筋活络的功效 。用于zhi腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症 。老古话说的好,“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”,所以菌菇类的食材不光口感好,营养价值很高,常吃对身体还是很有好处的 。当然什么东西都不能过量,适当就好,适可而止在形容任何事情上面都是很有道理的 。
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西红柿平菇鸡蛋汤
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1、食材准备:平菇一把,撕开清洗干净沥干水 。西红柿一个,削皮洗净切小块,鸡蛋一个打散,香葱一根洗净切碎 。
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2、热锅猪油(煮蔬菜汤我家喜欢用猪油,会好喝一些,不喜欢猪油就用别的油哈),先将西红柿块放进锅内,加盐和糖翻炒出汁水,接着将平菇放进去翻炒变软 。
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3、倒入没过西红柿平菇的热水,煮沸,适当调下味,将鸡蛋液倒进去,再次煮开,蛋花飘起来即可 。
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4、装碗撒上香葱 。
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