醋泡花生用于保健，每天吃些不会引起发胖 。但是如果不注意其他饮食营养的搭配，营养过盛也难说不发胖的 。

文章插图
醋与食物配伍、浸泡能激活醋和食物的有效成分，更能发挥醋的养身保健作用，醋本身就有软化血管作用，与食物配伍形成复方效果更佳 。醋泡花生米以花生米、米醋为主要原料 。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感 。而米醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积 。醋与花生的“天仙配”是科学的，降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，醋泡花生米有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用 。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防zhi心血管疾病的保健食品 。这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感 。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每日2次，每次10-15粒，连吃一周，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，熟、生花生米均可 。

文章插图
醋泡花生米用什么醋,用什么醋泡花生米好？醋泡花生是大家在平时吃花生的时候比较常见的，花生本身的油脂是比较丰富的，而吃醋泡花生的时候就很不错，因为这是非常有营养的，同时醋泡花生还不会腻，可以起到开胃的功效，那么具体醋泡花生如何制作，一起和煌旗君看看吧 。
醋泡花生的做法
想要制作出美味的醋泡花生，首先需要我们准备好红皮花生仁400克、醋300克，还需要白糖、香油、酱油、小葱等 。
首先我们要把花生米用食用油炸熟，然后我们把生菜洗净切丝，还需要把香干切丁、小葱切末，然后放到碗中，首先在其中要放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱，搅匀之后就可以调成汁备用看，在炒锅中倒入油，在油凉的时候就可以在其中倒入花生米了，同时我们要用锅铲不停的去进行翻炒才行，然后要确保花生米均匀的受热才行，等到表皮稍稍变色的时候有香味就可以取出来了 。
然后再准备好碗，在其中把生菜丝、香干丁垫底，然后在其中放上炸好的花生米，我们在倒入调好的汁之后，拌均匀就可以食用了，然后我们需要在晾凉的花生米中加入足量的香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，再加上调好的味汁，搅拌均匀之后就可以吃了 。
醋泡花生的功效与作用
坚持吃醋泡花生对我们健康有好处，首先醋泡花生脂肪以及蛋白质很丰富，而且醋泡花生是容易被我们人体所吸收的，消化的效果还是很不错的，同时醋泡花生中是含有核黄素、钙、磷、卵磷脂的存在，而且其中大的胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素都是我们人体所需要的，对人体来说可以帮助补充营养物质 。
醋泡花生对于降低血压、软化血管有意义，而且醋泡花生还可以帮助我们减少胆固醇的堆积，因为醋泡花生可以有很不错的清热、活血功效，所以吃醋泡花生是可以帮助我们保护血管壁、阻止血栓形成的，对大家解决心血管健康有好处，如果我们可以坚持吃醋泡花生，这样对我们开胃也有意义，是增强食欲的好选择 。
醋泡花生的营养价值
醋泡花生中的营养价值还是很丰富的，首先醋泡花生中是含有大量的碳水化合物存在，这样就可以起到刺激口腔分泌唾液的功效，还可以帮助我们有效的刺激胃酸的分泌，对醋来说，是可以帮助我们促进胃酸消化的，这样就可以帮助促进消化了 。

• 产后多久恢复身材？产后一年半如何减肚肚上的赘肉
• 浓稠的红枣花生八宝粥粥是如何制作的？
• 醋泡花生真能软化血管吗？
• 醋泡黑豆，醋泡花生能保存多长时间不变质？
• 吃什么可以减肚子上的赘肉
• 每天吃点花生真的会减肥吗
• 减肚子的瑜伽，几个动作减去小肚腩？
• 减肚子赘肉老年健身操怎么样能瘦腰？
• 吃用醋泡过的花生能降血脂吗？
• 黑米花生红枣粥的功效是什么？