如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤?走过路过,别错过?

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如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤?走过路过,别错过?

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菌菇综合汤,也可称为杂菌汤,菌汤是非常养生的,其做法也不复杂,下面介绍一个杂菌汤的做法 。
用料:杏鲍菇、平菇、蟹味菇、白玉菇(喜欢什么菇,就加什么菇)、姜、盐、料酒、花生油 。
【如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤?走过路过,别错过?】一、各种菌菇洗净,切去根部,杏鲍菇切片 。
二、用淡盐水把各种菇浸泡十分钟左右,沥干水备用 。
三、热锅加少许油,姜末爆香,沥干水的各种菌菇下锅翻炒,少许料酒翻炒至软,加多些热
水,大火烧开,转小火炖三十分钟左右,少许盐调味即可 。


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