这是肯定的 。土豆粉具有食疗作用 。

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我们先来了解一下土豆粉的营养成份 。土豆粉中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等 。

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土豆粉有哪些作用用?
【土豆粉真的具有食疗作用？】1、土豆粉有减肥作用 。土豆中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，每天吃上土豆，摄入脂肪也不多，这样就可使多余的脂肪逐渐代谢 。
2、土豆粉有养胃作用 。中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对zhi疗胃溃疡、便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用 。
3、土豆有延缓衰老的作用 。土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体抗衰过程中有重要作用 。
4、土豆粉有预防疾病的作用 。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防zhi消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管方面的疾病 。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用 。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40% 。
土豆粉口味好，老少皆宜，做法简单，所以常吃土豆粉有很好的食疗效果 。

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