10道简单好吃的家常菜(10道简单好吃的家常菜的菜名)说几个简单又好做的家里吃的菜


最简单又好吃的家常菜有哪些？怎么做？
菜名：木须肉
原材料：
瘦肉切片 ， 黄瓜 ， 黑木耳 ， 黄花 ， 鸡蛋 ， 姜 ， 黄酒 ， 酱油 ， 胡椒粉 ， 少许蒜 。
系统方法：
1.黑木耳、黄花泡发备用；
2.肉片中放入适量酱油、少许蛋清(一般半个蛋清)、淀粉 ， 拌匀；锅里放适量油 ， 把准备好的肉片放进去滑一下(略生) ， 然后盛在碗里备用；
3.将剩余的蛋黄与其他鸡蛋和盐混合；锅里放适量油 ， 把准备好的鸡蛋在锅里煎熟 ， 用锅铲分成几块(小一点 ， 但不要太碎) ， 盛在碗里备用；
4.锅内放适量油 ， 先放入姜片、米酒、酱油、花椒、大蒜翻炒 ， 炒出黄花至五成熟；放入黑木耳 ， 翻炒 ， 放入黄瓜 ， 翻炒 ， 放入炒好的肉片和鸡蛋 ， 用小火翻炒至熟 。 注意：这道菜 ， 首先要注意肉片和黄瓜不要炒的太硬 ， 黄花不要太硬 ， 但也不要太软 。
背景知识：
北方的家常菜 。 广泛流传于北方地区 。 猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜为主料 ， 油炸而成 。 它的颜色是绿色、黄色、红色、白色和黑色 。 其品质软嫩滑爽口 ， 香气浓郁 ， 咸鲜可口 。
营养素：
胆固醇224毫克 ， 碳水化合物2克 ， 蛋白质58克 ， 脂肪139克 ， 热量1630卡 。 你为什么不试试？@.@ ， 在家里 ， 我总是这样：超级好吃！《多彩芦笋》-配料：芦笋 ， 熟火腿 ， 蘑菇 。 调料：葱花、姜末、盐 。 做法：1 。 芦笋洗净 ， 切去根部；将火腿切成薄片；香菇洗净；将洋葱分别切碎备用 。 2.芦笋和香菇用开水焯一下 ， 捞出沥干；将芦笋切成段 。 3.将油倒入炒锅 ， 加热至五成热 。 爆香葱姜末 ， 加入芦笋、火腿、香菇 ， 翻炒 ， 最后加盐调味翻炒 。 4.也可以加点清汤 ， 收汁后出锅 。 还有一道荤菜！《香菇滑鸡》-主料：鸡肉一只辅料：水发香菇10个 ， 小洋葱5根 ， 蒜5道 。 1、砂锅大火加油 ， 七成热时放入葱蒜 。 2.葱蒜炒半分钟入味后 ， 加入鸡块翻炒至鸡肉变白 。 3.加入香菇、一勺料酒和2勺酱油 ， 翻炒均匀 。 4.最后将清水和适量精盐浇在鸡肉上 ， 盖上锅盖 ， 小火慢炖至水干 ， 即可食用 。 再来一份汤！《茶香牛肉汤》-主料：牛肉辅料：四季豆、铁观音茶、柠檬(两片)、橘子(桔皮数片)、八角(二三片)、枸杞少许、黑胡椒碎、桂皮、香叶、花椒 。 做法：1 。 泡茶备用 ， 只留少许茶叶和两片柠檬 。
茄子适合蔬菜和肉类 ， 可以红烧、油炸、炖煮、腌制、晒干或做成茄盒 。 常吃茄子有健脾、降血压、预防动脉硬化的功效 。 如玉的辣茄子是素菜 。 烹饪方法很简单 ， 但是要把茄子切成花刀 ， 这样烹饪时容易吸收辣味 。 茄子的切法是：先将茄子切成长段 ， 再切成8道花刀 ， 以茄子连续相连为宜 。
材料：茄子(2个)、青椒(1个)、红椒(1个)、大蒜(6瓣)
酱料：料酒(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、酱油(1汤匙)、香醋(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)
调料：油(5汤匙)、郫县豆瓣酱(2汤匙)、香油(1/3汤匙)
1:将茄子洗净 ， 切成7厘米长的段 ， 在茄子旁边放一根竹筷 ， 每段用8刀切开 ， 直到刀碰到筷子为止 。
2:将青红椒去蒂去籽 ， 洗净 ， 切成滚刀片；把大蒜压平 ， 脱掉衣服 。
3:取一个空碗 ， 加入料酒1/2汤匙、白糖1/3汤匙、浓缩鸡汁1汤匙、生抽1汤匙、香醋1/2汤匙、生粉1/2汤匙、水3汤匙 ， 拌匀成酱 。

• 怎么知道小狗是不是挨饿
• Shopee马来站点SLS-EconomyDelivery渠道新增东马服务区域
• 全球大宕机：特斯拉500名车主被锁门外5小时，马斯克发推道歉
• 内存为什么要组双通道？看完这篇你就懂了！
• 黄子韬道歉张艺凡视频 黄子韬道歉
• 有谁知道金匿之盟是怎么来的吗
• 谁知道老虎的生活习性、品种和形态！
• 36氪首发｜「觅酷网络」完成千万级人民币天使轮融资，抢占抖音电商运动赛道
• 雪梨林珊珊就偷逃税道歉：暂停直播 及时补缴税款
• 有谁知道关于卓越陈宇舟？