红薯是减肥食品.吃烤红薯与煮红薯一样 。红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品 。朋友们，不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦！让我们来看看红薯的营养表吧 。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4 。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分 。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通 。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能 。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品 。100克红薯含水分72.8克，蛋白质1.7克，脂肪0.2克，碳水化合物24.3克，纤维素3.0克，维生素C22.7毫克，维生素A20063国际单位，维生素E0.3毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克 。
【烤红薯和煮红薯哪个热量高？】

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