减脂增肌期间适量增加优质蛋白质的摄入是有道理的，但完全杜绝摄入碳水化合物食物是不可取的 。
【关于戒掉碳水化合物多吃蛋白质的增肌脱脂法有道理吗？】

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我们身体最佳的热量来源是富含碳水化合物的食物 。在增肌减脂训练中需要消耗很多的热量，行为活动和身体基础代谢消耗所需的热量供给完全依靠蛋白质是不可取的 。

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这样不仅会使大量蛋白质被脱氨基转化为糖原消耗掉，造成营养浪费，而且还加重了肝、肾等消化系统器官的负担，不利于身体健康 。

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因此，在增肌减脂期间不应该完全杜绝碳水化合物的摄入，完全依靠蛋白质食物供给热量 。在增肌减脂期间，主食还是要以富含碳水化合物的面食、米饭为主，但要比平时多摄取一些富含优质蛋白质的食物是很有必要的，因为在热量供给中，适量提高蛋白质的供能比例有利于减脂 。
减脂增肌的训练，前期可以以较高强度的无氧运动来增肌，后期再在适量减少无氧运动的训练时，安排有氧运动来降低体脂率 。
最后需要说明的是，在完成减脂增肌训练达到理想的身材后，并不代表就可以一劳永逸地留住身材 。要想保持身材，还需要把增肌减脂期间的运动计划当成习惯坚持下去 。
另外，在生活中保证营养均衡、不暴饮暴食、避免过度劳累、保证良好的睡眠质量对于防止脂肪堆积、避免肌肉流失也是很重要的 。

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