想吃板栗 ， 看网上说用高压锅压板栗非常好吃 ， 但不知道这高压锅炖板栗要多久呢？具体做法是怎样的呢？
板栗高压锅压几分钟
大约需要15-20分钟 。
板栗中富含淀粉 ， 外面有一层木质外壳 ， 且单个板栗的个头不大 ， 其实是比较容易煮熟的 ， 高压锅煮板栗 ， 一般上汽之后6-10分钟就可以关火了（板栗多就要煮久一点） ， 加上前后加热还有等放气的时间 ， 大约需要15-20分钟 。
高压锅煮板栗放多少水
稍微加点水 ， 大概一碗即可 。
用小刀在每个栗子皮上划开一条口后再将栗子洗干净 ， 放入高压锅内加入少量的水（约2cm) ， 盖上锅盖开中火上压 ， 待上压一分钟左右关火 ， 待高压锅卸压后 ， 锅内如还有水未收干 ， 再盖上锅盖 ， 但不上压 ， 待锅内水份吸干后（约1至2分钟） ， 不要急于开盖 ， 再焖一分钟即可 。
高压锅煮板栗会爆炸吗
可能会 。
用高压锅煮板栗 ， 水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四 ， 不然煮的过程中容易堵塞放气口 ， 会有爆炸的危险 ， 另外板栗在煮之前 ， 可以用刀剁个十字口出来 ， 这样煮好的板栗就不仅容易剥开里面的那一层皮了 ， 还能避免板栗爆裂引发高压锅烹饪危险事故 。
高压锅怎么煮板栗
1.板栗洗净 ， 滤干水份 。
2.在菜板上铺块毛巾 ， 将板栗放在毛巾上 ， 用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口 。
3.锅放少许水（刚好淹锅底） ， 将砍了口的板栗放入锅中 ， 加盖 ， 通电 ， 将锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置） ， 自动煮 。
4.煮好了 ， 开盖 ， 将板栗倒入碗中 。将锅内的水倒掉 ， 擦干锅 ， 再将碗中的板栗从新放入锅中 ， 烘除板栗内多余的水分 。
5.将烘好的板栗倒入碗中 ， 香甜诱人的板栗制作完成 。
注意事项
1.菜板上铺块毛巾是为板栗防滑 。砍板栗时别把手放在菜板上 ， 小心砍伤手 。
2.板栗好吃但一次不要吃多了 ， 以免消化不良 。
【板栗高压锅压几分钟 高压锅煮板栗会爆炸吗】3.未吃完的板栗放入食品袋进冰箱冷藏（时间不要超过3天） ， 再吃时用电压力锅自动保温10分钟 。

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