轻食餐也叫减脂餐，自己动手既能减少热量的摄入又能学会烹饪的技巧 。这样对你养成良好的饮食习惯有很大的帮助 。减脂餐实际上就是以低热量，高纤维，饱腹感强的食物为基础的饮食结构，食用以后减少摄入量，增加饱腹感，起到控制食欲和减轻体重的目的 。

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减脂餐的制作首先要满足有蛋白质，主食，蔬菜，水果及健康脂肪的摄入量，只有这样才能达到健康减肥的效果 。

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减脂餐怎样制作？分享一道白灼基围虾的制作方法，如下：

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1，准备材料 。
紫薯一块，基围虾8只，玉米一块，西兰花100克，香蕉一根，辣椒2颗 。
2，制作过程 。
首先先把紫薯切块，玉米掰成一小块一小块的，西兰花用刀切成一小块 。然后把紫薯和玉米放到蒸锅里蒸煮熟即可 。接着把西兰花放到水中白灼5分钟捞出摆放到盘子里面即可 。
最后是把基围虾放到锅里白灼变色为止，2~3分钟熟透捞出即可 。把酱油，辣椒，香油放到一起作为调料食用 。
3，减脂餐的就餐顺序 。
减脂餐先吃蔬菜，再吃基围虾，最后吃紫薯和玉米 。这样既能增加饱腹感，又能起到减少摄入量和辅助减轻体重的作用 。
【想减肥想吃轻食餐，但不知道什么牌子好怎么办？】温馨提示：减脂餐的食材选择可以根据当地的食材来选择，每餐要有主食，蛋白质，蔬菜，水果及健康脂肪的摄入量 。制作的时候以清炒，白灼，炖等烹饪方式进行即可 。这样既能减少油脂摄入量，又能起到控制食欲的作用 。选择加工的食品不如自己动手，这样既能减少各种添加剂的摄入量，又能起到减肥和维持身体健康的作用 。

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