应该很多人都听说过乳糖不耐受这个词语 ， 就是形容人对乳制品不消化或者有特殊反应的一种疾病 ， 那么乳糖不耐受是有哪些症状呢 ， 怎么看自己是否乳糖不耐受 ， 乳糖不耐受就不能食用乳制品了吗 ， 小编给你们科普一下 。
乳糖不耐受症状 乳糖不耐症的主要表现为一些胃肠道症状 ， 有腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气和腹泻等症状 。如出现这些症状都是乳糖不耐受症的表现之一 ， 但患有乳糖不耐的个体症状差异很大 ， 而严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后30min至数小时内发生 。乳制品虽然有很丰富的营养 ， 但并非适合每个人 ， 对于乳糖不耐受的人来说 ， 乳制品可能会带来不适反应 。一般来说 ， 乳糖不耐症对婴幼儿影响较大 ， 并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等 ， 成人有时伴恶心反应 。不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关 ， 如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等 。
如果宝宝患乳糖不耐受 ， 可能会在喝母乳或吃其他乳制品(例如开始吃辅食后吃的奶酪或酸奶)之后30分钟至两小时之间出现腹泻、腹部痉挛、腹胀或放屁等现象 。需要注意的是 ， 宝宝在1岁之前不应该喝鲜牛奶 。
乳糖不耐受的检测方法：
1、临床诊断 ， 医生根据患者腹痛、腹胀、腹泻等症状 ， 确定其是否耐受乳糖 。这种方法的缺点是不能发现隐性乳糖不耐受者 。
2、在饮用牛奶后做“呼氢试验” 。这种做法需要特殊仪器 ， 如受试者有吸烟史或蔗糖不耐受症 ， 测试结果会不准确 。
3、在饮用牛奶后 ， 测试尿液中半乳糖的浓度 ， 这是目前国外最常用的一种方法 ， 更为简便、经济、可靠 。伊利在本次活动中选用的即为此种检测方法 。

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乳制品可以这样吃1、牛奶面点混合吃
“牛奶面点”是用牛奶和面 ， 然后采用蒸、炸、烘等不同方式制成各种面食 ， 如牛奶馒头、牛奶麻花、牛奶面包 ， 这些面点松软可口 ， 营养丰富 ， 是早餐的必配之品 。
2、喝酸奶
酸奶是加入一定乳酸菌后经过发酵而生成的 。发酵过程使原奶中的20%～30%的乳糖分解成了乳酸 ， 蛋白质和脂肪分解成了小的组分 ， 钙、铁、锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来 ， 使其更易消化吸收 。所以 ， 酸奶对饮用牛奶后常常有腹胀、腹鸣甚至腹泻的乳糖不耐受的人群最为适宜 。
3、加一片乳糖酶或含乳酶的奶粉
发生乳糖不耐受是由于体内缺少乳糖酶所引起 ， 如果喝奶时吃一片乳糖酶 ， 就能预防不舒服的症状 。因为 ， 外援性的乳糖酶也可以提高乳糖的消化和吸收 。目前 ， 市场上有含乳糖酶的奶粉了 ， 可以给孩子试一试 。

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牛奶过敏和乳糖不耐受的区别1、牛奶蛋白过敏
病因：由于人体免疫系统对牛奶蛋白的过度反应引起
皮肤：湿疹、干燥、瘙痒、荨麻疹
肠胃道：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘、大便可能带血丝
呼吸道：喘息、咳嗽等
2、乳糖不耐受
病因：由于人体消化系统对摄入的乳糖不能充分消化、吸收所造成

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